Любимые рецепты

Шакшука с мясом и фетой

Ингредиенты
Говядина или свинина – 200 г
Яйца – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Помидор спелый крупный – 1 шт.
Томатная паста – 1 ч. л
Растительное масло – 2 ст. л.
Сладкая паприка – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Сыр фета – 50 г
Зелёный лук – 2-3 пера
Протёртые томаты – 150 г
Пошаговое приготовление 
Шакшука с болгарским перцем 
#завтрак

Гренки с яйцом, сыром и колбасой

Ингредиенты
Тостовый хлеб – 4 куска
Яйца – 2 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Колбаса вареная или ветчина – 4 ломтика
Сыр твёрдый тёртый – 100 г
Лук репчатый – 1/2 шт.
Соль - щепотка
Перец – щепотка
Растительное масло – 1-2 ст. л.
Пошаговое приготовление и второй рецепт 
#завтрак

Чылбыр по-турецки

Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Сливочное масло - 30 г
Паприка сладкая - щепотка
Хмели-сунели – щепотка
Йогурт греческий – 100 г
Укроп – 2 веточки
Чеснок – 1 зубчик
Перец чили - щепотка
Соль и черный перец - по вкусу.
Пошаговое приготовление 
#завтрак

Маковые блины на молоке

Ингредиенты:
Яйцо крупное — 1 шт.
Молоко — 500 мл
Мак – 2 ст. л.
Мука — 200 г
Сахар — 10-20 г
Соль – щепотка
Масло растительное – 2 ст. л.
Пошаговое приготовление 
Рецепты блинов и оладий 
#завтрак

Омлет конвертиком с начинкой

Ингредиенты
Яйца — 2 шт.
Ветчина — 20 г
Сыр твёрдый тёртый — 15 г
Соль — щепотка
Зелень — по вкусу.
Пошаговое приготовление 
Рецепты омлетов на завтрак 
#завтрак

Настойка "Пряная вишня"

Ингредиенты:
Вишня – 300 г
Корица палочками – 2-3 шт.
Пряности для глинтвейна
Мускатный орех – ½ ч. л.
Сахар – 3 ст. л.
Водка – 0,5 л
Пошаговое приготовление и 2-ой рецепт 
Домашние настойки 
#напитки

Клюквенный соус к мясу

Ингредиенты
Клюква – 300 г
Вино – 200 мл
Гвоздика – 2-3 шт.
Душистый перец –2-3 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Цедра апельсина – 1 ч. л.
Апельсиновый сок – 50 мл
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 2/3 ч. л.
Кориандр – 1 ч. л.
Мускатный орех – 1/2 ч. л.
Пошаговое приготовление и второй рецепт 
#соус

Картофельные блинчики

Ингредиенты:
Картофель среднего размера — 5 шт.
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 400 мл
Мука — 160 г
Масло растительное — 2 ст. ложки в тесто
Соль — по вкусу
Зелень (лук, петрушка, укроп) — 10 г
Сыр тёртый — 50 г для подачи
Масло растительное— для жарки.
Пошаговое приготовление 
#завтрак

Минтай с овощами в сковороде

Ингредиенты
Минтай замороженный - 1,3 кг
Лук – 2-3 шт. (400 г)
Помидоры – 2 шт. (200) г
Сладкий перец – 2 шт. (200 г)
Чеснок – головка (15 г)
Сливочное масло - 100 г
Томатная паста - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Вода питьевая - 100 мл
Приправа для рыбы - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Зелёный лук – для подачи
Рис отварной – для гарнира.
Пошаговое приготовление 
Минтай с овощами в духовке 
#ужин

Коктейль "Боярский"

Ингредиенты:
Водка – 25 мл
Гренадин (гранатовый сироп) – 25 мл
Соус «Табаско (Tabasco)» – 3-8 капель
Кубики льда – по вкусу.
Пошаговое приготовление и второй рецепт 
#напитки