
рецепт идеальной квашеной капусты! домашняя и хрустящая квасим, девочки • шинкуем капусту, можно еще немножко морковки натереть • добавляем соль, на 1 кг капусты - 1 ст. ложка соли • перемешиваем и утрамбовываем в стеклянную банку, хорошо придавливая ко дну, чтобы сок выделялся - прямо до верха банки надо заполнить, чтобы плотно все было • банку не закрываем, просто салфеточкой прикрываем от пыли, и пусть открытая три дня стоит при комнатной температуре • 1-2 раза в день надо ее еще тыкать до дна деревянной палкой, чтобы воздух выходил ваша идеальная домашняя квашеная капуста готова! вкуснее в жизни не ела, правда
- 37
- 387
👇🏻 паста с огурцами мой новый любимый рецепт для девчачьего ужина! ингредиенты на 1 порцию: • 80г макарон в сухом виде • 50-60г замороженных эдамаме • 3-4 средних маринованных огурца • 30г творожного сыра • 30-40г твердого сыра 1. сразу поставить отвариваться макароны 2. для соуса - размельчить в блендере огурцы с творожным сыром, добавить ложечку рассола и черный перец 3. замороженные бобы эдамаме ошпарить кипятком и обжарить на небольшом количестве масла 4. к бобам добавить соус, уменьшить огонь, натереть часть сыра 5. при подаче еще натереть сыра
- 26
- 207