Белковые рецепты: творожные бейглы

Ингредиенты:
Творог – 200 г
Камамбер – 60–70 г (только в виде начинки, в тесто не добавляли)
Яйца – 2 желтка
Мука – 70 г.
Как готовить:
1) Смешать творог, муку и желтки до однородного теста
2) Сформировать лепешки и сделать небольшое углубление в центре для камамбера
3) Выложить кусочек камамбера в углубление
4) Сверху смазать желтком
5) Выпекать в духовке при 180 °C 30–40 минут, пока лепешки не станут румяными.
Совет. Желтки дают вкус и цвет, белок можно добавить, если тесто слишком плотное, но он добавляет воду, поэтому в твоем случае без белка – идеально для плотной лепешки с тянущимся камамбером.