Нюточкины каблучки

Сегодня пятый день Пасхальной недели. А я только сейчас делюсь с вами своим любимым рецептом куличей. - Поздно! - скажите вы. Возможно, но моя бабуся пекла куличи и красила яйца до Святой Троицы. После Святой Пасхи 40 дней можно печь и есть куличи. А вот донельзя, хоть так нас искушают все кулинарии и магазины. Я пробовала разные рецепты куличей. В основном они долгие по времени, затратные по силам, да и по деньгам тоже. У меня последнее время ничего из выше перечисленного нет! Нашла я этот рецепт 6 лет назад. В кулинарной тетради у своей маменьки. И с тех пор только по нему и пеку. Ингредиенты: - 250 мл молока, - 500 г. муки, - 6 г. сухих дрожжей, - 100 г. маргарина, -150 г. изюма, - один пакет ванилина, -7 г. соли, - 250 г. сахара. - 4 яйца. Приготовление: Белок отделить от желтков. Один белок оставить для глазури. В желтки добавить 6 г соли и взбить. 150 г сахара соединить с ванилином, муку с дрожжами. Белок взбить с сахаром В желтки добавить молоко подогретое до 40 градусов

К Альфа-Банку относилась всегда спокойно, и как-то особо соприкосновения с ним не было. Осенью 2025 года случайно попалась информация, что при переводе пенсии Альфа выплачивает три или пять тысяч рублей. Еще у него есть страховка (при переводе пенсии она оформляется бесплатно❗ на один год). По этой страховке можно получить возврат за лекарства, которые входят в перечень жизненно необходимых. Мамуся у меня пенсионер, который получал пенсию в Сбере. Так как банк с историей и к нему у нее больше доверия.  Сбер сейчас стал «жадным», бонусы «Спасибо» начисляет мало, да и где потратить их, нужно поискать. В общем, после небольших колебаний и моих уговоров мамуся согласилась на перевод пенсии в Альфа-Банк. Карту получали в офисе 9 февраля. Там же приветливая девушка оформила перевод пенсии.  На мое имя оформили дополнительную карту к счету мамы на непредвиденный случай. В марте пенсия пришла уже в Альфа-Банк. Очень радует кэшбэк. Три процента возвращают за оплату коммунальных услуг.

Каждую осень я снимаю москитные сетки с окон и убираю за диван. 🛋️ Сеточки мои старенькие, да еще и котики помогли состариться. Но в этот раз я превзошла саму себя. В процессе «упихивания» и заталкивания сетка порвалась от середины до края. В осень менять не стала, решила оставить до весны. После некоторых обстоятельств, копеечки, которые лежали на карте, были благополучно израсходованы на лечение. Было принято решение, что новую сетку покупать не буду, заменю в мастерской. 🪚 Но случайно увидела на «Озоне» набор для замены москитной сетки за 250 рублей. Радости моей не было предела. Придя домой с заказом, сразу приступила к замене. Есть у меня подруга, которая вся изнеженная, залюблённая сначала родителями, потом мужем. Дома редко прибирается, для этого есть муж и дочь. Иногда к ней приходит муза что-нибудь сготовить, а так есть служба доставки. Когда мужу надоест, то готовит он. А у нее случаются частые депрессии, которые муж развеивает на курортах каждые 4 месяца.  Но не всем

У меня редко бывает, такое что я не знаю что приготовить.🤔 Но вчера был именно такой день. В холодильнике было свежее мясо и сыр. 🧀 Немного «поломав» голову, вспомнила, что давно не готовила зразы. Для приготовления зраз, мне понадобилось: - 150 г. свинины, - 150 г. филе куриной грудки, - лук, - чеснок, - соль, перец по вкусу, - 50 г. белокочанной капусты, - 1 яйцо, - 1 чайная ложка горчицы. Для начинки: - 2 яйца, - 50- 80 г. сыра, - петрушка и укроп. Соус: - сметана 1 ст. ложка, - майонез 1 ст. ложка, - 1 чайная ложка горчицы. Приготовление: Мясо промыть и обсушить Не пугайтесь количеству капусты на фото. Это для фарша и салата 😉 Приготовила фарш, смешала все описанные ингредиенты и добавила две столовые ложки молока. Фарш распределяем на ладони, в центр кладем начинку: И сворачиваем как котлетки. Не забываем про соус! Майонез я делаю сама, так же как и горчицу, которая всегда стоит у меня в холодильнике. кисточкой помазала свои зразы. Я накрыла фольгой и отправила в духовк

Моя бабуся всегда пекла жаворонки. В количестве 40 штук, как и Севастийских мучеников. И только в один она клала монетку. Кому попадалась монета, считалось, что весь год будет сопутствовать счастье и удача. Мне никогда не попадалась монетка. Сегодня 22 марта, день, когда воины-христиане приняли мученическую смерть за веру во Христа в Севастии. День памяти мучеников всегда приходится на Пасхальный пост. Значит, тесто должно быть постным. Встав ранним утром, я испекла чудесные булочки на необычном тесте. Делюсь с вами великолепным рецептом для жаворонков.  Ингредиенты: - 350 г. муки, - 7 г. дрожжей, - 7 г. соли, - 40 г. сахара, - 220 мл. компота (я вчера сварила из свежих ягод и фруктов), - 30 мл. растительного масла. Приготовление: 1. Смешать все сухие ингредиенты, 2. Добавить компот, 3. Влить растительное масло. 4. Замесить тесто (я его руками после замеса "мяла" около 15 минут). 5. Оставила на 1 час Тесто очень приятное на ощупь и лепить жаворонки одно удовольствие. Из данного коли

Пеку этот хлеб не первый раз. Всегда получается вкусным и воздушным. А еще он прост в приготовлении. Ингредиенты: - 220 мл. картофельного отвара, - 350 г. муки,