Мария Ермолаева Пряники

Каждую Пасху в комментариях происходит одно и то же шоу 🎭 Обязательно приходит кто-нибудь и пишет: «Кролики — это католическое! У нас такого нет! НЕЛЬЗЯ!» 🐇 И каждый раз мне хочется задать один простой вопрос: «Почему людей так волнуют кролики в пряниках…но совсем не волнуют, например, пластиковые яйца из супермаркета, куличи по акции и пасхальные наклейки «Made in China»? 😅 Честно скажу: я в такие споры не вступаю. Потому что у меня всё-таки пряничный бизнес, а не богословский форум. В моём пасхальном ассортименте есть: 🥚 яйца 🐔 курочки 🐇 кролики И знаете что самое интересное? Их покупают примерно одинаково. Поэтому вопрос у меня всегда один: зачем мастеру добровольно отказываться от части заказов? 🤷‍♀️ Я сегодня даже немного почитала на эту тему. Оказалось, Пасха — это праздник Воскресения Христа. А яйца, курочки и кролики — это просто весенние символы жизни, которые в разных странах используют в декоре и сладостях. Это не религиозные догматы. И церковь такие вещи не запреща

Приглашаю вас на бесплатный мастер-класс «Сладкие боксы на 8 марта» Я люблю десерты, которые делаются легко, хранятся хорошо и гармонично комбинируются с пряниками. Потому всегда нахожусь в поиске удачных вариантов и сочетаний. Один из них: пряники + зефир 😍 В постоянном ассортименте зефир я не держу. Но для праздничных наборов – самое то! Особенно к 8 марта. Ароматный и яркий, по калорийности

Какие пряники принести на детский мастер-классе и несколько советов от бывалой пряничницы! ✨ Как и обещала — несу вам идеи для детских пряничных мастер-классов + практические советы Совсем скоро 23 февраля и 8 марта, а значит — самое время предлагать детские пряничные МК как праздничную активность 👌 🎖 Идеи форм к 23 февраля: • танк • солдат • флаг России • звёзды 🌸 Идеи форм к 8 марта: • цифра 8 • тюльпан • сердце • птичка Эти сюжеты просты для детей, хорошо считываются и всегда отлично заходят на мастер-классах. ❓ Частый вопрос, который вы мне задаёте: «А нужно ли заранее делать контур на прянике, чтобы детям было понятно, где и как расписывать?» Мой ответ — нет. Контур — это слишком долго и трудозатратно. Представьте: мастер-класс на 30 детей и по 4 пряника в наборе — это 120 пряников, которые нужно обвести контуром 👀 К тому же после высыхания контур очень хрупкий и может отвалиться — получается мартышкин труд. ✅ Гораздо удобнее и быстрее — разметка через трафарет. Как это делаю

🎉 Уже совсем скоро 23 февраля и 8 марта! А значит — самое время подготовить вкусное и очень востребованное предложение 🔥 Если вы смотрели наш эфир про детские мастер-классы по пряникам, то уже знаете: это идеальная праздничная активность для детей, которую они точно не забудут.

Я не только пряники умею;) 🥰Так колбаски шоколадной захотелось 🍫  Я люблю ее с детства, раньше мама часто готовила.  Потом в моду вошли другие десерты, да и вообще стало не нужно готовить дома-все можно было купить в магазине.  Но только не эту колбаску🤌🏻 Я покупала в разных местах и всегда это было не то. Поэтому узнала у мамы рецепт и сделала сама за 10 минут.  Итак, на две колбасы мне понадобилось: 😋300 гр сгущенки 😘3 столовые ложки какао 🥰200 гр сливочного масла комнатной температуры  😋400 гр печенья  😘100 гр грецких орехов 🥰пищевая пленка или пергамент для упаковки ➕Ломаем руками печенье и орехи. Вкуснее, когда крупные кусочки ➕смешиваем сгущенку, какао и масло ➕добавляем орехи и печенье. Вымешиваем руками до однородности ➕выкладываем на пищевую пленку половину массы, формируем колбаску, плотно сворачиваем. Убираем в морозилку. ➕делаем вторую колбаску. Ждем 1 час, убираем пленку, нарезаем.  Порадуйте своих на воскресный обед такой колбаской. А вторую спрячьте в мо

Готовы? Поехали!😃  1. Сладкое любят все. Вкусные и необычные десерты ручной работы – ХИТ кондитерских заказов последних лет и украшение любого праздника: от детского Дня рождения до масштабного корпоратива.  2. Зарабатывать на пряниках сможет каждая из вас. С любым опытом и уровнем подготовки. В декрете с детьми, в свободное от основной работы время и даже на пенсии. Вы всегда найдете своих клиентов!  3. Минимум готовки, максимум творчества! Тесто, которое быстро готовится и еще быстрее выпекается. Остальное – чистый полет фантазии и удовольствие от процесса росписи.  4. Себестоимость пряников едва ли не САМАЯ низкая среди десертов. Стартовать вы можете без вложений. Достаточно желания! Всё необходимое точно найдется на вашей кухне и в ближайшем магазине.  5. Долгий срок хранения. В отличие от тех же тортов, пряники спокойно ждут своего часа в герметичном контейнере по несколько недель. А вы распределяете свое рабочее и личное время так, как удобно, без оглядки на срок годности п

🎉 Всего 7 дней с начала курса — и уже первые пряники! Трудно поверить, но мои ученицы сделали свои первые потрясающие работы всего за неделю! Делюсь с вами несколькими фотографиями — на самом деле их гораздо больше! И вы тоже так сможете! 💫 10 ноября стартует 2 поток новогоднего курса “Пряники от А до Я”. Продажи пока не открыты, но уже сейчас можно заполнить анкету предзаписи. Анкета ни к чему не обязывает, зато даёт приятные бонусы: ✨ Специальную скидку — самую низкую цену на курс; ✨ Ранний доступ к покупке, чтобы точно успеть занять место (на первый поток мы закрыли продажи досрочно — все места разобрали, и не все успели попасть). Если вы давно мечтали освоить пряники, найти творческое хобби для души или начать зарабатывать на любимом деле — сейчас самое время! 💖 Заполняйте анкету и ждите от меня письмо с самыми приятными условиями участия https://clck.ru/3Nm5cC 🎄 Будем печь и украшать пряники вместе!

Бесплатный мастер-класс ко Дню учителя 🧑‍🏫

🍁Не секрет, что пряничный сезон стартует 1 сентября! Давайте готовиться к нему вместе уже сейчас!  💥Осенний курс «Пряники от А до Я» начнется 21 июля. Присоединяйтесь https://maria-ermolaeva.ru/autumn_2025 🎯 Почему стоит записаться прямо сейчас? 🎓 Даже если вы новичок — вы справитесь.
Я подобрала самые простые, но востребованные техники росписи. 🧑‍🍳 Курс нацелен на результат: к концу обучения у вас будет готовый ассортимент пряников ко Дню знаний (1 сентября). 💰 Вы окупите вложения уже к 1 сентября — спрос на пряники в этот день сумасшедший:
▫ Пряники для всего класса — альтернатива банальным сладостям
▫ Креативные подарки для учителей — лучше цветов 📸 Я научу, как сделать красивые продающие фото, и покажу, как начать продажи. ✨ 8 лет опыта — в одном курсе
Поддержка, подробные уроки, проверенные рецепты и рабочие техники. Всё, чтобы у вас получилось с первого раза! Подробная программа и условия участия https://maria-ermolaeva.ru/autumn_2025