Рецепты

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ - вкусные, нежные, с хрустящей корочкой Ингредиенты: Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт (среднего размера) Масло растительное - 250 мл Масло сливочное - 20 г Соль и перец по вкусу 👉 Открыть пошаговый рецепт Сохраняйте, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 🟢 Всегда Вкусно!

Свиная корейка в грибном соусе 5 ломтиков свиной корейки масло для жарки 1 ст.л. сливочного масла 400 г шампиньонов 1 белая луковица 200 мл сливок 30% 1 стакан бульона 1 ст.л. пшеничной муки соль, перец, сладкая паприка 1. Слегка отбиваем свинину, приправляем с обеих сторон солью, перцем и сладкой паприкой. 2. Нагрейте масло в сковороде, выложите ломтики свиной корейки и обжарьте до появления румяной корочки с обеих сторон. Подрумяненные котлеты переложите на тарелку. 3. Нарежьте лук соломкой и поместите его в сковороду. Когда он станут полупрозрачными, доюавьте столовую ложку масла и шампиньоны, нарезанные полукольцами. 4. Когда шампиньоны размягчатся, а лук станет прозрачным, добавьте об

КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛИМОННОМ СОУСЕ по-испански. Вкусный ужин за 30 минут. Ингредиенты: Курица филе - 700 г Лимонный сок - 200 мл Масло сливочное - 200 г Чеснок - 6 зубчиков Лук репчатый - 5 г Петрушка - 5 г Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Лимон кольца - 5 шт Растительное масло - 2 ст.л. 👉 Открыть пошаговый рецепт Сохраняйте, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 🟢 Всегда Вкусно!

Бургеры Smash с плавленым сыром и соусом из жареного лука 250 г говяжьего фарша 2 булочки 4 ломтика плавленого сыра, например чеддер соль, перец, копченая сладкая паприка Соус: 3 ст.л. майонеза 2 ст.л. кетчупа или сладкого соуса чили или соуса сиррача по желанию 2 ст.л. жареного лука 1 ч.л. копченой сладкой паприки 1 соленый огурец (по желанию) *Если добавляете огурец, нарежьте его небольшими кубиками. Смешать с остальными ингредиентами. Если есть время, можно охладить его в холодильнике, чтобы вкусы смешались. Карамелизированный лук: 2 луковицы 2 ст.л. масла 1/2 ч.л. соли 3 ч.л. сахара 2 ст.л. бальзамического уксуса 1. Нарежьте лук соломкой, растопите масло на сковороде и добавьте соль

Тушеная курица с картофелем Ингредиенты: Куриные бедра без кости - 900 г Лук репчатый - 250 г Морковь - 350 г Сельдерей стебли - 3 шт Зеленый горошек замороженный - 100 г Зеленая фасоль замороженная - 100 г Чеснок измельченный - 4 зубчика Сливочное масло - 50 г Мука - 2 ст.л. Куриный бульон или вода - 1 л Картофель - 500 г Смесь итальянских трав - 1 ч.л. Тимьян - 3 веточки Лавровый лист - 1 шт Петрушка измельченная - 2 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. 👉 Открыть пошаговый рецепт Сохраняйте, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 🟢 Всегда Вкусно!

Салат с макаронами Ингредиенты: 400 г макарон 1 банка кукурузы 1 банка зеленого горошка 200 г колбаса 3-4 маринованных огурца 4 яйца 150 мл огуречного рассола или бальзамического уксуса 1/2 ст.л. горчицы Соль, перец по вкусу 1 ч.л. сладкой паприки По желанию добавьте сладкий перец, сыр, яйца и зеленый лук. Сохраняйте, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 🟢 Всегда Вкусно!

🫖Можно ли пить вчерашний чай? Безопасность: Чай, оставленный при комнатной температуре более 8–12 часов, может стать средой для размножения бактерий, особенно если в него добавляли сахар, мёд или лимон. Исследование 2023 года (Journal of Food Protection) показали, что чёрный или зелёный чай без добавок может быть безопасен до 24 часов, если хранится в холодильнике в закрытой ёмкости. Однако с молоком (например, масала-чай) или другими добавками срок сокращается до 12 часов из-за риска порчи. Вкус и качество: Вчерашний чай теряет свежесть и аромат из-за окисления полифенолов и эфирных масел. Он может стать горьким или приобрести "плоский" вкус. Зелёный чай особенно быстро теряет свои свой

Шакшука с перцем На 2 порции: 1 ст.л. сливочного масла 1 маленькая красная луковица 1/2 красного и желтого перца кусочек перца чили (по желанию) 250 мл Пассаты (томатного пюре, в рецепте острое с чили) яйца (любое количество) соль, перец, тмин, сахар, немного сладкой паприки зеленый лук хлеб для подачи: чесночный багет 1. Нарежьте лук соломкой. Нарежьте перец кубиками. 2. Растопите масло на сковороде и добавьте лук, когда лук станет прозрачным, добавьте паприку и перец чили. Когда он слегка размягчится, влейте пассату и приправьте солью, перцем, молотым тмином, небольшим количеством сладкой паприки и сахаром. 3. Тушите 5–10 минут, затем вбейте яйца, приправьте солью и перцем и готовьте на

Батат, фаршированный мясным фаршем в чесночном соусе с фетой На 8 порций: 4 батата 1 луковица 2 зубчика чеснока 400г фарша 2 ст.л. томатной пасты соль, перец, сладкая паприка, орегано, гранулированный чеснок сыр фета для подачи петрушка или кинза для посыпки Чесночный соус: 1 маленькая чашка натурального йогурта 1 ст.л. майонеза 3 зубчика чеснока соль, перец, орегано 1. Мелко нарежьте чеснок и смешайте с остальными ингредиентами. Приправьте солью, перцем и орегано. Готовый соус охлаждите в холодильнике. 2. Разрежьте батат вдоль, аккуратно срезав снизу, чтобы он устойчиво стоял на противне, сделайте сетку надрезов посередине, посыпьте солью и смажте оливковым или растительным маслом. 3. В