ОВОЩНОЙ САЛАТ СО ЩАВЛЕМ:

ИНГРЕДИЕНТЫ (3 порции):
- Огурцы — 250 г
- Помидоры — 160 г
- Болгарский перец — 150 г
- Лук красный — 120 г
- Щавель — 100 г
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- Соль — 1 щепотка
- Масло растительное — 1,5 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Все овощи тщательно промыть, обсушить.
2. Щавель нарезать полосками, после удаления стеблей.
3. Болгарский перец освободить от семян, нарезать мелкими кубиками.
4. Лук почистить, тонко порезать полукольцами.
5. Помидоры нарезать мелкими кусочками, а огурцы — брусочками.
6. В глубоком салатнике соединить все ингредиенты.
7. Заправить лимонным соком, посолить, добавить масло, перемешать.