
КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Нам понадобится: ~ Кабачок 500 гр. ~ Яйцо 1 шт. ~ Твердый сыр 100 гр. ~ Ветчина 100 гр. ~ Творожный сыр 50 гр. ~ Мука 80 гр. ~ Соль и чёрный перец по вкусу ~ Зелень по вкусу Приготовление: Кабачок натираем, солим и перемешиваем. Даем немного постоять, минут 10, затем хорошо отжимаем. Мне удобно делать с помощью марли. Мелким кубиком нарезаем ветчину, натираем сыр и отправляем все к кабачку. Добавляем яйцо и творожный сыр перемешиваем. Теперь добавляем муку, чёрный перец и зелень. Перемешиваем и можем жарить. Если масса жидковата, можно добавить еще муки. Жарим оладушки с двух сторон под крышкой на огне чуть ниже среднего. И вуаля! Нежные и сытные кабачковые оладушки готовы!
- 6
- 422
Пища богов😂
Кто любит жареную картошечку да с салатиком с мазиком, поймут все мою боль и несчастье, когда им запретят ее есть🥲 Поэтому я готовлю в аэрогриле при 200 градусах 20 минут, затем перемешиваю и еще 5-10 минут. Добавляю немноооого масла (1 ст.л), соль, перец и перемешиваю. Салат в представлении не нуждается я думаю😂 но без мазика я жить все таки не могу, поэтому нашла пп версию. Мой аэрогриль с Вб артикул: WW211670 Пп майонез: 96558716 А вы любите жареную картошку? Готовы от нее отказаться из-за проблем со здоровьем?
- 5
- 364
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ КУЛИЧ НА ТВОРОГЕ
С этим тестом я каждый год пеку бездрожжевые куличи, в этом году сделала с вишней в форме кекса. На видео я сделала 1,5 порции, предполагая что одной не хватит на кекс, но я была неправа и лишнее пришлось срезать. Рекомендую делать одну порцию как ниже в описании рецепта. По этому рецепту они получаются невероятно воздушными и нежными🔥 а в сочетании с вишней просто бесподобно 🤤 Нам понадобится: ~ Яйцо 2 шт. ~ Сахар 200 гр. ~ Творог 250 гр. ~ Сливочное масло 100 гр. ~ Мука 200 гр. ~ Сода 1/2 ч.л. ~ Разрыхлитель 1 ч.л. ~ Ванилин по вкусу ~ Вишня замороженная 150 гр. Для декора: ~ Сладкая соломка 200 гр. ~ Шоколад молочный 2 плитки (150 гр) ~ Масло растительное 2 ст.л. ~ Шоколадные яй
- 2
- 140
ПЕЧЕНЬЕ «ПАХЛАВА ВЕЕР»
Нам понадобится на 5 шт.: ~ Тесто фило 2 листа ~ Фисташки 40 гр. (любые орехи) ~ Шоколад 40 гр. (можно мед или карамель) ~ Масло сливочное 15-20 гр. Мой аэрогриль с Вб артикул: WW211670 Приготовление: Масло растапливаем и смазываем им лист теста фило. Складываем лист пополам и нарезаем на 2 или 3 полоски (смотря какого размера хотите веер). Я сложила первый лист вдоль и разрезала на 3 части - получились небольшие «вееры». А второй лист сложила поперек и разрезала на 2 части - получились «вееры» побольше. Теперь полоски складываем гармошкой. Затем получившуюся полоску пополам и скрепляем у сгиба зубочисткой. Расправляем веер и запекаем. Я запекала в аэрогриле при 190 градусах 8 минут. За
- 5
- 341
ЛУЧШИЙ СПОСОБ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОЧНОЙ РЫБКИ🔥
Таким образом можно приготовить филе любой рыбки, но если есть осетрина, получится еще лучше😉 я обычно запекаю одну порцию, а остальное замораживаю. Очень удобная и вкусная заготовка! И после морозилки получается очень сочно! Мой аэрогриль с Вб артикул: WW211670 Нам понадобится: ~ Филе рыбы (у меня осетрина) 1 кг. ~ Мука 100 гр. ~ Яйца 2 шт. ~ Сухари панировочные (у меня панко) 150-200 гр. ~ Соль, чёрный перец молотый, копченая паприка по вкусу Приготовление: Филе нарезаем на средние кусочки толщиной 2-3 см. Добавляем соль, специи и перемешиваем. Даем промариноваться хотя бы минут 30 и готовим. Яйца взбиваем венчиком. Сначала рыбу обваливаем в муке, затем в яйцах и в конце в сухарях.
- 8
- 527
КУЛИЧИ В АЭРОГРИЛЕ
Нам понадобится: ~ Молоко 300 гр. ~ Дрожжи 10 гр. ~ Сахар 100 гр. ~ Яйцо 2 шт. ~ Сливочное масло 100 гр. ~ Соль 1-2 ч.л. ~ Мука 650 гр. +- 50 гр. ~ Шоколад 1 плитка (или любые сухофрукты по вкусу) Мой аэрогриль с Вб артикул: WW211670 Приготовление: Теплое молоко смешиваем с сахаром и дрожжами и перешиваем до растворения дрожжей. Затем добавляем растопленное сливочное масло, яйца и соль. Перемешиваем до однородности. Добавляем частями муку и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто не должно быть сильно забито мукой. Муки может понадобиться как чуть меньше, так и чуть больше от исходного количества. Готовое тесто должно быть мягким и неплотным. Ставим в теплое и ждём пока тесто увеличится в
- 76
- 4 593
ТВОРОЖНАЯ ПАСХА «Дубайский шоколад»
Нам понадобится: ~ Творог 9% 300 гр. ~ Сметана 20-25% 80 гр. ~ Масло сливочное 180 гр. ~ Шоколад молочный 150 гр. ~ Какао 2 ст.л. ~ Тесто катаифи 100 гр. ~ Фисташковая паста 200 гр. Приготовление: Тесто катаифи мелко нарезаем. На 80 гр. сливочного масла обжариваем тесто катаифи, постоянно помешивая, до золотистого оттенка. Затем перекладываем в миску и добавляем к тесту фисташковую пасту. Тщательно перемешиваем. К творогу добавляем сметану, оставшееся масло комнатной температуры, растопленный шоколад (130 гр.) и какао. Тщательно соединяем все погружным блендером до однородной массы. Если блендера нет, то творог можно провести через сито, чтобы получилась более кремовая текстура. Т
- 3
- 28
О группе
- г. Таганрог (Ростовская область)