ЕДА СО ВКУСОМ! Рецепты на каждый день.

Итальянский пирог «12 ложек» 🍋 Ингредиенты для пирога: •Яйцо 3 шт •Сахар 12 ст л •Соль щепотка •Молоко 12 ст л •Масло подсолнечное 12 ст л •Мука 12 ст л •Разрыхлитель 1 ч л •Сок и цедра одного лимона Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко, масло, цедру и сок лимона. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. Выливаем тесто в форму для выпечки, смазаную маслом или застеленную пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 мин. Приятного аппетита 😋

Малосольные огурчики 🥒 Проверенный годами рецепт! Ингредиенты: •Огурцы 500 гр •Соль 2 ч л •Сахар 1/2 ч л •Чеснок 2 зубчика •Зелень (укроп, петрушка) небольшой пучок •Перец душистый и горошком Приготовление: Огурцы нарезаем и складываем в любую удобную емкость.Можно сделать в пакете. Добавляем нарезанную зелень, чеснок, соль, сахар и перец. Убираем на 6 часов в холодильник. Готово👌🏻

Рецепт куличей ⬇️ Ингредиенты для опары: •Молоко 200 мл •Сахар 1 ст л •Соль 1/3 ч л •Мука 5 ст л •Дрожжи 10 гр В теплое молоко добавляем сахар, соль, муку и дрожжи.Все перемешиваем и оставляем в теплом месте на 30 минут, чтобы подействовали дрожжи. Для теста: •Масло сливочное 100 гр •Сахар 150 гр •Ванильный сахар 8 гр •Яйца 4 шт •Мука 500 гр •Изюм 150 гр(можно положить больше) К опаре добавляем растопленное сливочное масло, сахар и яйца. Просеиваем муку и замешиваем тесто. Тесто будет липким, это нормально. Не добавляйте лишней муки. Изюм заранее промойте и просушите. Добавляем изюм к тесту и хорошо вымешиваем. Чтобы было легче работать с липким тестом можно смазывать руки подсолнечн

Фрикадельки в сметанно-томатном соусе 🍝 Ингредиенты: •Фарш (свино-говяжий)-500 гр •Лук репчатый-2 шт •Морковь-1 шт •Томатная паста «Помидорка»-2 ст л •Сметана-2 ст л •Мука-1 ст л •Вода-500 мл •Специи по вкусу (соль, перец, паприка, сушеная зелень) Приготовление: Для фрикаделек к фаршу добавляем измельченный лук, яйцо и специи (соль, перец, паприка, сушеная зелень). Все перемешиваем и формируем фрикадельки. Лук и морковь обжариваем на подсолнечном масле до золотистости. Для соуса в отдельной миске смешиваем сметану, томатную пасту, муку и специи.Заливаем водой и перемешиваем, чтобы не было комочков. Полученную смесь отправляем в сковороду к зажарке.Фрикадельки кладем в соус, накрывае

Заливной пирог с яйцами и тунцом. Ингредиенты для теста: •Яйцо сырое 2 шт •Кефир 350 мл •Мука 200 гр •Соль 1 ч л •Сахар 1 ч л •Сода 1/2 ч л Ингредиенты для начинки: •Яйцо вареное 4 шт •Тунец в собственном соку 1 банка •Зеленый лук 50 гр •Соль по вкусу Приготовление: Для теста смешиваем яйца, кефир, соль и сахар.Затем добавляем муку и соду.Перемешиваем тесто венчиком чтобы не было комочков. Для начинки тунец разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанные яйца и зеленый лук.Соль добавляем по вкусу. Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста. Посыпаем кунжутом и убираем в разогретую