Ксения Стырова - личный блог

🪡Швейный четверг - чёрная пантера 🐈‍⬛  🔸Это любовь с первого взгляда 🥰 И в пир и в мир 💃🏼  🔸Шикарное платье "Сборка" по выкройке от Элины Патыковой. 🔸Ткань футер 2-х нитка спорт из магазина Лоскуток магазин тканей и швейной фурнитуры  Мои помощницы:  🔸Швейная машинка BROTHER INNOV-IS 10A  🔸 Оверлок Juki MO-55e  Однозначно, такого фасона ещё будут у меня платья 😌

🍴Вкусный вторник - слойки 🥐  🔸Летом всегда мало времени на всё, поэтому в ход идут максимально простые и быстрые рецепты.  🔸Готовим слойки с джемом или вареньем 😋 🔸Нам понадобится:       - слоёное дрожжевое тесто - 1 пачка      - джем/варенье/свежие ягоды      - кукурузный крахмал, если жидкий джем или варенье.  🔸Приготовление:       1. Подготовим начинку, если джем или варенье жидкое: у меня замороженные ягоды малины и пюре из манго. Смешала ингредиенты в сковородке, разогрела, добавила 2 ст.ложки кукурузного крахмала. Консистенция должна быть очень густой, иначе всё вытечет 🤷🏼‍♀️       2. Тесто разморозили. Раскатали в пласт. Порезали на 6 частей.        3. На одну сторону теста выкладываем начинку, другой стороной закрываем. Защипываем края. Сверху можно сделать надрезы. Смазываем желтком.        4. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах - 20 минут. Вот и всё)    Приятного аппетита и вкусного лета ☀️

🍴Вкусный вторник - праздничный!!  🥳 Сегодня - 13 мая - отмечает свой День Рождения мой муж. Дорогой мой, как я уже тебе сказала - никогда не теряй интерес к жизни, чтобы всегда горели глаза и чтобы хотелось всего и сразу! ❤️❤️❤️  Ну а я по традиции пекла торт: в этот раз сделала прослойку из домашней (лесной) малины и манго.  С оформлением пока проблемы, поэтому украсила свежими фруктами.  Разрез не сильно симпатичный вышел, но вкусно так... что пальчики оближешь 😋 

🪡 Швейный четверг!!!  🔸Ну наконец-то дошли руки до швейных машинок 😌  🔸Решила обновить гардероб, а точнее добавить платьев, юбок и костюмов в мою повседневную жизнь. Не всё же в спортивных штанах ходить, хотя в плане всё равно есть давно отложенная на полку выкройка бомбического спортивного костюма 😎  🔸Базовое платье лапша по выкройке Элины Патыковой   🔸Ткань лапша - ozon.ru/t/iEboF6B  🔸Теперь ещё одно любимое платье в моём шкафу 

🍴Вкусный вторник - пышные оладьи на кефире, как пух 😋  Оладьи вообще практически никогда не пекла, а тут что-то потянуло ☺️ Результат порадовал!! 😍Самое главное рецепт простой 😉 🔸Ингредиенты:  - Кефир – 250 мл. - Вода – 40 мл. - Яйцо – 1 шт. - Мука – 240 гр. - Сахар – 3ст.л. - Соль – 1/2ч.л. - Сода – 1/2ч.л. - Масло растительное – для жарки 🔸Приготовление:  1. В кефир наливаем воду и ставим на огонь, подогреваем до 40 градусов. Кефир может начать сворачиваться, ничего страшного, так и должно быть. 2. Снимаем с огня и добавляем соль, сахар, и разбиваем 1 яйцо. Перемешиваем.  3. Добавляем просеянную муку, перемешиваем и только теперь добавляем соду и перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно густым, оно не должно стекать с ложки, а сползать. Важно!!! тесто больше перемешивать нельзя - это тоже еще один секрет пышных оладий. 4. На сковороду наливаем растительное масло, ложкой кладем тесто и жарим на небольшом огне, чтобы оладьи прожарились внутри.  Оладьи получаются

🍴Вкусный вторник Не было сильных ожиданий от данного блюда, а по факту - пальчики оближешь 😋 В следующий раз попробую сразу порционно приготовить, одним словом эксперименты продолжаются 😎 Ингредиенты: Для основы: - 200 гр., риса для суши - 400 мл., воды Для начинки: - 200 гр., крабовых палочек - 150 гр., творожного сыра - майонез Для сырной шапочки: -банка икры с копченым лососем -100 гр., твердого сыра -майонез Для украшения: -соус терияки -кунжут -листы нори Приготовление: 1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности. В кастрюле смешайте рис и воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут, до готовности. 2. Приготовление начинки: Крабовые палочки разорвите на волокна с помощью вилки. Добавьте творожный сыр и майонез. Перемешайте до однородной массы. 3. Приготовление сырной шапочки: в миске смешайте натёртый сыр, копченую икру и майонез. Перемешать до однородной массы. 4. Собираем торт: первый слой - рис, сверху выкладывае

🍴 Вкусный вторник 😋 Ребята, это просто бомба!!! 🔥🔥🔥 Не люблю орехи в сладком, но здесь всё к месту и сочетание шикарное!!!  🔸Ингредиенты для основы:    - сахар 100 гр.    - масло сливочное 100 гр.    - яйцо 1 шт.    - какао 20 гр.    - разрыхлитель 10 гр.    - мука 200 гр.  🔸Ингредиенты для начинки:    - творог 500 гр. (у меня домашний)    - сметана 3-4 ложки или молоко 50 гр.    - сахар 200 гр.    - яйцо 1 шт.    - крахмал кукурузный 2 ст.ложки 🔸Для глазури:    - арахис солёный 50 гр.    - шоколад 100 гр.  🔸Приготовление:  1. Сахар и яйцо смешать, добавить растопленное сливочное масло. Просеять какао и разрыхлитель. Перемешать. Просеять муку и замесить тесто. Оно будет эластичное.  2. Распределить тесто по форме, формируя бортики. Наколоть вилкой и убрать в холодильник на 10-15 минут.  3. В блендере смешать все ингредиенты для начинки.  4. Залить в форму начинку и выпекать в разогретой духовке, на 180 градусах 35-40 минут.  5. Дать остыть.  6. Растопить шоколад на водян

🍴Вкусный вторник Давно хотела приготовить что-нибудь полезное и вкусное. Благо творога домашнего у меня много - а значит можно экспериментировать. Не всё получилось сразу, но.. я настырная 😁 ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог домашний или 9% 400гр  Масло сливочное 90гр Пудра сахар. 50гр Шоколад молочн. 2 плит. 160г Масло раст 2чл Джем ягодный или ягоды замороженные или сгущёнка варёная Приготовление: 1. Творог, сахарную пудру, масло сливочное - перебиваем в блендере.  2. Помещаем массу в кондитерский мешок.  3. Плитки шоколада топим на водяной бане или микроволновой печи. Добавляем растительное масло и перемешиваем.  4. Если нет джема - размораживаем ягоды, разогреваем их на сковородке, добавляем кукурузный крахмал до загустения, даём остыть.  5. Собираем сырок: у меня силиконовая форма: смазываем растопленным шоколадом, выкладываем слой творога, ягодную начинку, затем опять слой творога. Вверх смазываем шоколадом.  6. Для стабилизации убираем в морозильник на 30 минут. Я замораживала 2-3 часа. 

Совсем забыла сюда выложить. Пост из рубрики "Швейный четверг" Как долго я хотела сшить это платье и как быстро пролетел процесс пошива - всего пару часов.  Утром пошила - вечером выгуляла 😉 Такие выкройки я люблю, за их простоту и лаконичность.  Трикотаж по истине универсальная ткань: и в пир и в мир ❤️❤️❤️  Выкройка - Ткань - джерси бордового цвета (винный) - модный в этом сезоне 🤫 🥰❤️