ГОТОВИМ очень ВКУСНО

📖 Продукты для рецепта. Для теста: ✔ Желтки 3 шт ✔ Сахар 60 гр ✔ Растопленное сливочное масло 75 гр ✔ Мука 260-265 гр ✔ Соль щепотка ✔ Разрыхлитель 5 гр Для начинки: ✔ Белки 3 шт ✔ Соль щепотка ✔ Сахар 90 гр ✔ Греческий йогурт 350 гр ✔ Крахмал 37 гр 1. Для теста в чаше соединяем желтки, соль и сахар. Хорошо перемешаем венчиком. На этом этапе не нужно добиваться чтобы сахар растворился. 2. Теперь добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Всыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто вилкой, до получения однородной крошки. 3. Берем форму 22 см в диаметре, низ выстилаем пергаментом и высыпаем 2/3 части крошки. Формируем дно и бортики. 4. Для начинки в глубокой чаше соединяем белки и соль, начинаем взбивать на низких оборотах, постепенно добавляя их и всыпая сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. 5. Всыпаем крахмал и добавляем греческий йогурт. Вмешиваем их в белки на самых низких оборотах миксера или можно использовать лопатку (если долго использовать на этом этапе миксер бел

Приветствую Вас, дорогие друзья! Сегодня, я к вам с рецептом необычного яблочного пирога. Невозможно передать словами, насколько он получается нежный, вкусный и ароматный! А готовить его одно удовольствие, быстро и просто 🤗 Сохраняйте, готовьте в удовольствие 🥰 И не забудьте оставить Ваши 💖в комментариях для поддержки рецепта 🤗 Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ 1. Соединяем в отдельной чаше муку и разрыхлитель. Яблоки очищаем и нарезаем кубиками. 2. К яйцам добавляем соль и начинаем взбивать, постепенно увеличивая обороты миксера. Как только появились первая пена, всыпаем в два этапа сахар. 3. Взбиваем до пышности, убавляем обороты миксера на минимум и вливаем растительное масло. 4. Теперь всыпаем муку, которую мы заранее соединили с разрыхлителем, при этом не переставая перемешивать миксером на минимальных оборотах. Доводим тесто до однородной массы без комочков (лишнее время не вымешиваем миксером). Затем всыпаем ябл

Приветствую Вас, дорогие друзья! Сегодня, я к вам с рецептом очень вкусного и полезного десерта. Невозможно передать словами, насколько он нежный и вкусный 🥰 И готовится он легко и просто из доступных продуктов. Сохраняйте, готовьте в удовольствие 🥰 И не забудьте оставить Ваши 💖в комментариях для поддержки рецепта 🤗 Список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ Итак, готовим 👩‍🍳 1. Печенье измельчим в блендере до однородной крошки и добавим к ней растопленное сливочное масло. Хорошо перемешаем лопаткой. 2. Теперь берем кольцо или разъемную форму диаметром 16 см. Бока прокладываем пленкой. Высыпаем в нее крошку и аккуратно разравниваем. Убираем в холодильник. 3. Сливки 20% нагреем в микроволновке до 50С и добавим к ним желатин. Перемешаем и пока уберем в сторону минут на 10. 4. Берем мягкий творог, добавляем к нему сахар перемешиваем и даем полностью сахару раствориться. 5. А пока блендерим сливки с желатином, он должен полностью раствориться. 6. Сахар ка

Я создала канал в телеграмм, вот ссылка https://t.me/gotovimochenvkusno добро пожаловать 🤗 Буду постепенно загружать видео и статьи на канал. Кому это интересно, подписывайтесь 💛 Всем солнца и отличного настроения!

Доброго всем дня, дорогие читатели моего канала! Друзья, вот этот рецепт пирога простой и быстрый. Но получается, он очень вкусным за счет шоколадной заливки. Рекомендую, обязательно приготовьте 🤗 📖 Продукты для рецепта: Для теста: ✔ Яйца 4 шт С1 ✔ Сахар 100 гр ✔ Мука 135 гр ✔ Соль щепотка ✔ Разрыхлитель 5 гр ✔ Ванилин щепотка ✔ Растительное масло 40 мл Для соуса: ✔ Сахар 100 гр ✔ Вода 140 мл ✔ Какао 1 ст.л. ✔ Сливочное масло 40 гр Диаметр формы 22 см ⏰ Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180° около 40 минут в режиме верх-низ. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей вашей духовки. 📖 Как готовить: 1. Яйца взбиваем с солью, постепенно всыпаем сахар. 2. Взбиваем до побеления и пышности. А затем вливаем масло и промешиваем миксером недолго на минимальной скорости. 3. Всыпаем муку и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем миксером на минимальной скорости, важно чтобы тесто не опало. 4. Перекладываем тесто в заранее подготовленную форму. Выпекаем в заранее разогретой духовке д

Всех приветствую! Друзья, эти творожные пончики просто настоящий кулинарный шедевр, который невозможно не полюбить! Хрустящая золотистая корочка идеально сочетается с нежной и воздушной мякотью серединки. А приготовить их можно быстро и из самых простых и доступных продуктов. 📖 Как готовить: 1. В чаше, удобной для замеса теста соединим: творог, сахар, соль, ванилин и яйца. Хорош перемешаем вилкой. Если у вас творог крупнозернистый, то тогда воспользуйтесь блендером. 2. Теперь добавляем 1/2 часть муки и соду. Перемешиваем вилкой. 3. Всыпаем оставшуюся муку и замешиваем мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Тесто не нужно забивать мукой, тогда пончики получаться воздушными и нежными. 4. Тесто убираем обратно в чашу. Руки и тесто сверху слегка припыляем мукой. Так будет удобнее с ним работать. И теперь отщипываем по кусочку теста, размером с грецкий орех и формируем шарики. 5. Доску припыляем мукой и выкладываем туда сформированные шарики. 6. Теперь в небольшой ковш наливаем растительно

Всех приветствую! Друзья, эти рогалики получаются просто нереальными ! В меру мягкие , нежные , сладкие ! Улетают со стола , как семечки ! 📖 Как готовить: 1. В глубокой чаше творог соединяем со сливочным маслом комнатной температуры. Хорошо перемешиваем. 2. Соединяем муку и разрыхлитель в отдельной чаше, хорошо перемешиваем. 3. Теперь всыпаем муку к творожной массе и замешиваем мягкое творожное тесто. Важно не перебить тесто мукой, чтобы рогалики получились очень-очень нежными. 4. Тесто готово, убираем его в пакет и в холодильник на 30-40 минут. 5. Достаем тесто из холодильника и раскатываем в достаточно тонкую лепешку, около 2 мм. Края лепешки оставляем неровными. 6. Присыпаем раскатанное тесто равномерно сахаром и немного прикатываем сахар скалкой. 7. Делим тесто на равные 24 треугольника (делим как пиццу). Я использую для этого нож для пиццы. 8. А теперь аккуратно скатываем рогалики из каждого получившегося треугольника. 9. Получившиеся рогалики обмакиваем с лицевой стороны в са

Всех приветствую! Друзья, уверена, каждая хозяйка мечтает найти рецепт пышных и вкусных оладушек. Сегодня хочу поделиться с вами всеми нюансами приготовления именно таких оладушек. И поверьте, прочитав эту статью, они у вас точно получатся такими же пышными и вкусными. Мне кажется это самый простой и самый вкусный рецепт. И самое главное в этом рецепте, это этапы замеса теста. Тесто замешивается быстро и просто: 1. В глубокой чаше соединяем теплый и жирный кефир, соль, сахар и яйцо. Кефир я немного подогреваю в микроволновке . Хорошо перемешиваем венчиком. 2. Теперь добавляем муку. При этом оставляем 1 столовую ложку. 3. Тесто получается густое. 4. Возьмем оставшуюся 1 столовую ложку муки и смешаем с 1 чайной ложкой соды без горки. А затем эту смесь добавим в тесто и хорошо перемешаем лопаткой. 5. И вот здесь очень важный момент. Больше тесто не перемешиваем. Даем ему отдохнуть перед выпечкой около 10-15 минут и все. Оно станет воздушным и более объемным. 6. Вот и всё! Теперь жарим

Всех приветствую! Друзья, уверена, каждая хозяйка мечтает найти рецепт быстрого и вкусного пирога, который можно готовить хоть каждый день. Сегодня предлагаю вам именно такой рецепт. Вся прелесть этого пирога в том, что готовится он очень просто и быстро, и при этом не нужно долго замешивать тесто и бояться, что оно не пропечется. Да и начинку можно менять по своему вкусу, хоть каждый день новую. Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️ 1. В первую очередь ставим вариться яйца. Пока они варятся, мы готовим начинку. Для этого шинкуем капусту, натираем морковь и нарезаем лук полукольцами. Теперь, на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем лук и обжариваем буквально 1 минуту, далее добавляем морковь, перемешиваем и обжариваем пока масло не окраситься в цвет моркови, тоже буквально пару минут. Теперь выкладываем капусту, перемешиваем продукты, добавляем соль и черный перец, можно добавить и любимые