Фишки от Аришки.

Знакомый многим пирог "Зебра" можно испечь не только классическим способом (когда в составе сметана, майонез, сливочное масло), но и более простым способом - на кефире. Даже не могу сказать, какая "Зебра" получается вкуснее. Классическая "Зебра", та, что часто пекли в советские времена, имеет более насыщенный вкус, более "богатый" за счет майонеза в составе. Но "Зебра" на кефире получается более

Вкусненькая творожная ватрушка без яйца в начинке! Возможно, этот рецепт пригодится вам, если в семье кому-то нельзя употреблять яйца, или просто яиц не оказалось в наличии, а вот пачка творога и кусочек теста имеются. Именно так получилось у меня, и я вспомнила об интересной творожной начинке, которую как-то делала для булочек( вот для этих булочек). Меня тогда удивило, что начинка и без яйца

Эти домашние рыбные котлеты очень напоминают "наггетсы" , которые продаются в магазинах. Их еще иногда называют рыбными палочками. Но, конечно же, домашние гораздо вкуснее. Хрустящая корочка, нежная, сочная мякоть! Эти котлеты понравились даже мне, хотя я не особо люблю рыбу. А уж любители рыбы в моей семье от таких котлет, вообще, в восторге и поедают их именно, как наггетсы - забрасывают в рот

Эти вкуснейшие кексы по праву можно назвать палочкой-выручалочкой. Приготовить их можно буквально за полчаса, и это - вместе с выпечкой. А продукты для них есть практически в любом доме, и продуктов тех нужно совсем немного. Поэтому кексы можно считать очень экономным лакомством. Но, несмотря на скромный состав, кексы эти получаются весьма вкусными. Пористые, очень и очень мягкие, пожалуй, самые

Любите ли вы мягкий, слегка подтаявший шоколад? Или шоколадную дольку, которую сперва опустили в горячий чай, а потом с наслаждением облизнули губами? Я все такое очень люблю, одно плохо - от подобного удовольствия пачкаются пальцы. Но я хочу предложить вам десерт, очень-очень напоминающий по вкусу подтопленную шоколадку. И есть этот десерт можно ложечкой! Представляете? Вкушать шоколадку

У нас такое печенье называют "Рогалики", но в магазинах чаще встречается под названием "Минутка". Классический рецепт, где тесто заводится на сметане, известен многим хозяйкам, а вот этот - менее распространен. Он считается более экономным, так как тесто заводится на воде, но дело даже не в этом. Печенье , приготовленное по этому рецепту, заметно отличается по структуре: получается более

Хрустящие, румяные лепешки не оставят равнодушными ваших домочадцев! Если у вас в Новогодние каникулы, также, как у меня, гостят родные или друзья, и вы тоже придумываете, что бы такое подать на завтрак, возможно, этот рецепт вам пригодится. Готовятся такие лепешки быстро и очень просто, обходятся относительно недорого, а гости и домочадцы в восторге! У нас лепешки разлетелись моментально, и меня

Сама не ожидала столь шикарного вкуса от столь простого рецепта! Почему-то всегда считала, что чеснок и рыба не сочетаются друг с другом. Сочетаются, да еще как! Попробуйте приготовить скумбрию по этому рецепту и сами в этом убедитесь. Сей простенький рецепт подсказала мне всезнающая золовка. Сидела я на кухне, болтала с ней по телефону, а перед глазами маячила выложенная размораживаться скумбрия. "Чего бы такое из скумбрии забабахать?" - лениво спросила я у золовки. "Так запеки с горчицей и чесноком! - предложила та. - Делов на пять минут, а вкуснотища!" "Рыба с чесноком???" - усомнилась я. Но золовка заверила меня, что "потом за уши не оттащишь", и я ей поверила, как оказалось - не зря. Рыбка, приготовленная по золовкиному рецепту оказалась такой вкусной, такой сочной, такой нежной! Просто необыкновенной! А чеснок, как выяснилось, сыграл великолепную роль: в готовом блюде он абсолютно не чувствуется и не перебивает вкуса рыбы, зато замечательно закамуфлировал специфический рыбный

Очень простой в приготовлении супчик, который делается очень интересным благодаря необычной подаче! Полюбила я в последнее время красную чечевицу и супы из нее! Вроде бы, ничего особенного - по вкусу очень напоминает привычный нам гороховый суп. И кажется: зачем приобретать дорогую чечевицу, когда обычный колотый горох в магазинах чуть ли не в десять раз дешевле, а по питательной ценности и содержанию белка практически не уступает чечевице? Но для меня в красной чечевице есть одно очень ценное преимущество ! Ее не нужно предварительно замачивать! Так, если пришло в голову сварить по-быстрому наваристый супчик, горох тут не подойдет: его нужно залить водой заранее, на несколько часов. А вот красная чечевица варится буквально за 15-20 минут. А потому я всегда ее держу в наличии . Предлагаемый мной суп понравился всей моей семье, хотя готовила я его буквально "на ходу". Идею с подачей подглядела когда-то в интернете . И не разочаровалась: супчик оказался обалденным, хоть и готовила я ег