О Еде и не только✌

Если задумались, что приготовить на десерт? Предлагаю самый быстрый пирог с яблоками из слоеного бездрожжевого теста. Только готовое тесто и яблоки, остальное за считанные минуты сделает духовка) Без хлопот вы сделаете сочный румяный пирог полный яблочной начинки и из тонкого мягкого теста. Понадобится: Сразу заранее следует достать тесто из морозилки, чтобы оно оттаяло и стало примерно комнатной температуры. Если чуть прохладное, то не страшно. Яблоки порезать мелким кубиком и засыпать в глубокую мисочку. Я при этом срезаю еще кожуру. Засыпаем их сахаром и чтобы не темнели, то можно чуть сбрызнуть соком лимона. По желанию можно добавить щепотку молотой корицы. Хорошо перемешиваем. Приступаем к приготовлению пирога. Тесто разворачиваем и разрезаем на две части. Каждую немного раскатываем, чтобы получилась толщина немногим более полусантиметра. Смазываем маслом форму. Использовать можно любую - круглую или квадратную. Одну половинку укладываем в форму так, чтобы по краям поднимались бор

Хотите сделать домашнюю выпечку, то в этой подборке вы найдете рецепты на любой вкус. От самый простых из заливного бездрожжевого теста до выпечки из теста на дрожжах, с разными начинками. Также есть рецепты пирогов на сковороде. Начать возможно стоит с самых несложных. Такая выпечка делается легко и у всех получается с первого раза. Пирог из легкого заливного теста, которое не надо вымешивать руками. Начинки многими любимые, только меняйте их на свой вкус. Хорошие отзывы, много лайков у этого пирога. Готовить легко! Это несложный и очень вкусный нежный пирог из заливного бездрожжевого теста на молоке. Любимая быстрая выпечка. Которой вы удивите всех гостей. Яркий, сочный пирог с дольками апельсина, украсит любое чаепитие. Тесто замешивается на варенье. Старый проверенный рецепт, который популярен еще со времен СССР. Пирог сочный и необычайно нежный! Далее продолжу ТОП рецептами выпечки из теста на дрожжах и бездрожжевом Начну с этой выпечки к чаю. Простое и очень вкусное домашнее пече

Если хотите сделать быстро и без хлопот выпечку, то этот рецепт просто находка! Не надо замешивать тесто! Ватрушки с творогом венгерские, легко сделать из готового слоёного теста, которое продается в любом супермаркете. Начинка из творога в этом рецепте получается особенно нежной и вкусной. С удовольствием поделюсь рецептом, а также парочкой полезных советов, которые пригодятся для приготовления любой выпечки из слоёного теста, чтобы она всегда получалась идеально. Понадобится: Можно сделать и без лимонной цедры, замените её на ванилин (1/5 ч.л.) или ванильный сахар (1 ч.л.). Как и обещала - полезный совет! Чтобы работать с готовым слоеным тестом, заранее достаньте его из морозилки. Откройте упаковку и оставьте на 1-1.5 часа. Тесто должно равномерно оттаять и быть примерно комнатной температуры. Тогда оно будет хорошо раскатываться и формироваться. Слишком холодное тесто может рваться, а черезчур теплое будет липнуть и клеиться к рукам и поверхностям. 1. Разбиваем яйца и отделяем белк

Не думала, что куриные крышки получатся так вкусно и это при том, что рецепт очень простой и его быстро можно сделать на обычной сковородке и минимальным набором ингредиентов. Они получаются аккуратные, с нежным мяском внутри и румяной похрустывающей корочкой. Отличное угощение на вечер к любимому фильму!) Ингредиенты: Отличие этого рецепта от большинства представленных в интернете, что крылышки жарятся с очень небольшим количеством масла и без яичного кляра, и получаются не жирные. Также по вкусу можно добавить 1-1.5 ч.л. французской горчицы в зернах. Крылышки можно жарить целиком, а можно разделить на части, это как вам удобней и больше нравится. 1. Промыть крылья и дать воде стечь, затем хорошо просушить бумажным полотенцем. Посыпать солью, перцем, паприкой и хорошо втереть руками со всех сторон. Полить соусом и перемешать, чтобы он покрыл крылышки. Оставить минут на 20-30. 2. Теперь посыпать крылья крахмалом еще раз смешать. 3. Разогреть на плите сковородку с небольшим количеством

Вкуснейший ароматный пирог с вареньем не зря так называется. Для него смешиваются все ингредиенты с помощью ложки, тесто выливается в форму и выпекается. Все максимально просто и быстро. Несмотря на простоту, пирог очень вкусный, нежный и про такие говорят - влажный. Он буквально тает во рту. Сразу стоит отметить - варенье используется без косточек. Берите любое на свой вкус - абрикосовое, малиновое, персиковое, смородиновое или клубничное. Ингредиенты: Для этого пирога лучше использовать именно соду, а не разрыхлитель. А летом, когда есть свежие ягоды, то можно их перетереть и использовать вместо варенья, пирог получается изумительно с ярким ягодным вкусом и ароматом. В глубокую миску выливаем кефир, разбиваем яйца, добавляем варенье и сахар. Количество сахара может быть больше или меньше в зависимости от сладости или кислинки варенья. Также для аромата можно добавить щепотку молотой корицы, она хорошо сочетается с вареньем. Все хорошо смешиваем до однородности. Добавляем чайную ложк

Выпечка на любой вечер, настолько все быстро и просто. Этим пирогом можно в любое время порадовать родных вкусной выпечкой к семейному чаепитию или угостить гостей. Ингредиенты: Описание рецепта, как сделать заливной пирог на молоке не займет много места, настолько все несложно. Он легко получается с первого раза. Кроме продуктов понадобятся глубокая посуда, венчик и форма для выпечки. Молоко и яйца желательно заранее достать из холодильника, чтобы они немного согрелись. Мак залить горячей водой, чтобы он набух. В глубокой миске венчиком смешиваем яйца с молоком и сахаром, ванилином (ванильным сахаром). Сливочное масло растопить, дать немного остыть и влить в молочную смесь, также можно уже всыпать и мак предварительно слив с него воду. Хорошо перемешать. Одновременно просеивая через сито, всыпать муку с разрыхлителем. Замешать густоватое и чуть вязкое тесто ложкой. Внимательно смотреть, чтобы не оставалось комочков. Дать тесту постоять, достаточно 10-15 минут. Включить духовку на 180

Мне очень нравятся эти жареные пирожки. Получаются идеально - нежное тесто, много начинки, воздушные и с румяной тонкой поджаристой корочкой. Тесто для таких пирожков я делаю на сметане. На все приготовление уходят буквально минуты, так все быстро делается. Ингредиенты для теста: Если не найдётся на кухне разрыхлитель, то используйте пищевую соду - 1 ч.л. Она точно также реагирует с кисломолочным продуктом и при жарке тесто станет воздушным, а пирожки пышными. Рекомендую заранее достать сметану и яйцо из холодильника, чтобы они были не сильно холодные. В глубокую миску удобную для замешивания теста выкладываем сметану, добавляем сахар и соль. Перемешиваем хорошенько. Затем вбиваем яйцо, добавляем масло и еще раз хорошо всё смешиваем до однородности. Постепенно всыпая через сито муку с разрыхлителем (содой), начинаем замешивать тесто. Не всыпайте сразу все количество, чтобы не "забить" тесто мукой, иначе пирожки могут получиться менее воздушными. Тесто должно получиться мягким, эластичн

Для тех, кто любит приготовить очень просто, быстро и при этом вкусно - ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком. Очень выручает такой рецепт! Получается вкусно и сытно. Хорошее угощение для всей семьи. По принципу приготовления, как оладьи, но по вкусу, как пирожки) Понадобятся следующие ингредиенты: Все очень просто!! Первый шаг - это отварить яйца. Варим вкрутую четыре яйца, охлаждаем, чистим и мелко крошим кубиком. Белок от желтка отделять не нужно. В глубокой посуде смешиваем яйцо со сметаной, мелконарезанным зеленым луком и щепоткой соли. Добавляем яйца и смешиваем. Теперь всыпаем муку, но всю. Для начала 2.5 ст.л. и хорошо перемешиваем. Потом еще немного муки и смешав, смотрим на густоту теста. Получится оно должно, чуть гуще, чем для оладьев. Сразу можно жарить ленивые пирожки. Разогреваем хорошо сковородку с небольшим количеством рафинированного масла и убавляем на средний огонь. Столовой ложкой выкладываем "пирожки" на сковороду. Жарим под крышкой с двух сторон до румяной к

Если у вас есть небольшой кусочек свинины, то можно её приготовить очень вкусно! Мясо получается таким, что буквально тает во рту каждый кусочек. Идеально к любому гарниру для полноценного сытного и вкусного семейного ужина или обеда. Ингредиенты: По желанию добавляйте свои любимые специи и пряности. 1) Выбрали и купили кусок свиной мякоти. Свинину промыть, промакнуть салфетками от лишней влаги. Нарезать некрупными кучками, примерно по 2 сантиметра. Выложить в глубокую миску. 2) Нарезать полукольцами репчатый лук и хорошо его помять рукой. Добавить в мясу и перемешать. Затем добавить ложку соевого или гранатового соуса, Посолить и поперчить, еще раз хорошо смешать. 3) Накрыть миску с мясом крышкой и ненадолго оставить. Можно даже не убирать в холодильник, достаточно дать постоять примерно один час при обычной температуре. 4) Через час выложить мясо, отделив его от лука. Рукав для запекания завязать с одной стороны и уложить в форму. В рукав выложить ровным слоем лук, затем на него разл

На приготовление и жарку этих пышных лепешек уходят считанные минуты, настолько быстро все делается. Сырные лепешки на кефире - это хороший вариант подать к обеду или ужину, взять на пикник или перекусить на работе. Ингредиенты простые и в небольшом количестве, которого хватит на 5-6 пышных румяных лепешек. Понадобится: По вкусу и желанию можно добавить зелени - укроп, петрушка. 1. Желательно кефир чуть подогреть. Достаточно секунд 10 в микроволновке. Перелить его в глубокую посуду. 2. Добавить соль и масло. 3. Через сито всыпать муку с содой за 2-3 раза. Каждый раз хорошо перемешивать. Тесто загустеет, но будет достаточно мягким. 4. Натереть на средней терке сыр и всыпая его в муку, хорош руками вымесить, чтобы все равномерно распределилось. Сформировать из мягкого поддатливого теста шар и разделить на пять-шесть равных частей 5. Из каждого куска руками сформировать лепешку под размер сковороды, чтобы удобно ложилась на дно. Подходящий диаметр сковороды 22-24 см. Сковородка должна быт