ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Чтобы украсить красиво куличи не нужно быть кондитером или фуд-стилистом (даже такая специальность есть, для меня - это открытие) и владеть профессионально навыками мастера пасхальной выпечки. В этой статье расскажу как самим создать атмосферу праздника на своей кухне, за своим праздничным столом и стать настоящим декоратором пасхальной выпечки, затратив на это совсем немного времени. А первым делом нас нужно купить в любом магазине маршмеллоу (я покупала в фикс прайс всего за 60 рублей пакет на 85 грамм - такого объема предостаточно для украшения четырех куличей) Что делаем из маршмеллоу? А делать будем розочки. Смотрите галерею из фото, там весь процесс пошагово, а если что-то непонятно есть видеоролик на мое канале, вот ссылка👉👉 Украшение куличей Еще одна классная находка в Фикс прайсе - это воздушная меренга, которая также прекрасно подходит для украшения куличей. Они есть разных цветов, только лишь нужно выбрать подходящий. Вот так просто и оригинально получается. Или вот так)

Представляю салат, который одновременно сытный и полезный. Дуэт из свёклы и фасоли на ужин выручит любую женщину, следящую за своей фигурой. Сделать нужно заправку. Смешать такие ингредиенты как растительное масло, горчица, соевый соус, бальзамический уксус, сок лимона, немного соли если хочется, все хорошо перемешать, чтобы ингредиенты объединились. Свеклу натереть на крупной терке, сразу добавить заправку. Лук нарезать тонкими перышками, немного посолить и посахарить, пожать руками. Грецкий орех посушить на сковороде и порубить ножом. С консервированную фасоль откинуть на сито, чтобы лишняя жидкость слилась. К свекле добавить фасоль, лук, грецкий орех и все перемешать. Выложить часть салата в салатник и посыпать сверху зеленью. 🫶🫶🫶Огромная благодарность подписчикам и гостям канала, которые читают и смотрят рецепты и ставят свои реакции🙏 Чтобы не потерять мои видео подписывайтесь на мой одноименный канал в Вконтакте Ссылка на канал👉👉ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ

Многие считают выпечку кулича "высшим пилотажем", но хочу вас уверить, что магический дар в этом не нужен, главное идти по шагам, как я описываю в этой статье и не боятся что-то делать новое своими руками. А если вы так же как и я давно печете куличи сами, то читайте статью и делитесь в комментариях своими рецептами. Делать тесто буду опарным способом. Очень просто можно проверить качество дрожжей. Если опара поднимется, значит и куличи будут удачными. Делаем опару из 2 ст.л. сахара (из общего количества), всех дрожжей (20 г. прессованных или 8 г. быстродействующих), молока и 180 г. муки (тоже из общего количества). Тесто должно получиться такой густоты как на оладьи. Миску оставить на 30 минут на столе под полотенцем. Опара должна подняться в два раза. Готовая опара получается очень воздушная и пористая. Если у вас не получилось такой опары, значит плохие дрожжи, и тесто уже не получится. Можно смело идти за новыми дрожжами. Соединяем желтки с остальным сахаром и ванильным сахаром, х

Свёкла - это самый бюджетный суперфуд в зимне-весенний, да и в любой другой период. Ее доступность и польза подкупает и не сравниться с "пластиковыми" зимними помидорам и дорогостоящими огурцами. Салаты с этим корнеплодом просто универсальны: отварил ее и натер с яблоком и чесноком или с яйцом и сыром, или с грецким орехом и любой свежей зеленью. Сегодня у меня для вас очень простой рецепт салата, который можно сделать на ужин, а при использовании разъемной круглой формы этот салат красиво будет смотреться и на праздничном столе. Огромная благодарность подписчикам и гостям канала, которые читают рецепты и ставят свои реакции🙏 Потребуются для салата на 5 персон: Луковицу нарезать мелко и обжарить на небольшом количестве растительного масла до румяного цвета. Свеклу, яйца, картофель отварить. Очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и тоже натереть на крупной терке, но это лучше делать в последнюю очередь перед сборкой салата, чтобы яблоки не потемнели

Как по мне, самые вкусные блины получаются тогда, когда смешал все, что есть для блинного теста в холодильнике и даже не заморачиваешься с соотношением ингредиентов. Но если Ваш первый блин и все остальные получаются комом, то лучше соблюдать определенные правила и пропорции для теста. Решила посвятить целую статью этому вкусному лакомству - блину! Выбирайте понравившейся рецепт и следуйте простым лайфхакам. Подготовка сковороды: Самая классная сковорода для блинов - это "бабушкина" чугунная, но прогресс не стоит на месте, сейчас огромный выбор сковородок с антипригарным покрытием. Для любой сковороды правило остается правилом - ее нужно прокалить до легкого дымка, а затем смазать кусочком сала или капнуть немного масла. Я раньше чугунную сковороду обязательно еще прокаливала с солью. Правильное тесто: Продукты для теста должны быть комнатной температуры, и готовому тесту нужно настояться минут 20 - залог раскрытия клейковины. Такое тесто не будет рваться. В тесто обязательно нужно

Этот салат праздничная классика для любого повода. Сочетание нежной курицы, сыра и сладкого винограда в обрамлении грецкого ореха дают вау-эффект. А готовится он проще, чем кажется. Вариаций этого салата много, я его делаю с маринованным луком и немного в другом виде (ниже поясняю почему). Яйца - 3 шт. Куриное филе - 300 г (лучше куриное бедро, тогда салат будет еще нежнее) Сыр твердых сортов - 150 г Виноград - 150-200 г (желательно сладкий, можно крупный киш-миш, я же брала виноград дамские пальчики, но удаляла косточки) Грецкие орех - 70 г Лук красный - половинка луковицы Майонез - берите по вкусу Можно сделать лёгкую заправку из йогурта, горчицы и лимонного сока со специями. Шаг 1. Отварите курицу в подсоленной воде с лавровым листом и парой горошин черного перца. Остудите мясо прямо в бульоне, так оно будет сочнее. Шаг 2. Нарежьте мелко лук и замаринуйте его любым удобным способом. Шаг 3. Грецкие орехи нужно обжарить на сухой сковороде и порубить ножом. Шаг 4. Яйца отварить и осту

Простуда - это всегда неожиданно и неприятно, снижается настроение, работоспособность, так как она влияет на наш иммунитет. Чтобы без осложнений пройти период "когда все вокруг болеют" нужно помочь себе и начать хотя бы пить чайные витаминные коктейли. Сама недавно заболела и вспомнила о том, что давно не пила чай, который нам в коллективе рекомендовала моя бывшая коллега - взрослая, продвинутая в вопросах здоровья женщина. Она советовала пить чай с имбирем. Поэтому, когда начинался сезон простуд у меня в рабочем столе всегда был пакетик с этой специей. Примерно 1/4 ч.л. сушеного имбиря добавляется в стакан любого чая, по желанию еще можно добавить мед или варенье. Вкус конечно на любителя, но результат 100 % - простуда проходила быстро и легко. Начну я именно с имбирного чая, так как свежий имбирь - это мощный природный иммуностимулятор, оказывающий правовосполнительное, согревающее, антибактериальное действие, еще он снимает боли в суставах, ускоряет обмен веществ. Вообще имбирь даж

Есть что-то волшебное в процессе, когда из горки муки, пары яиц и щепотки соли рождается невероятно ароматная, упругая и "живая" лапша. Она пахнет детством, уютом и домашним теплом. Приготовить лапшу дома — не подвиг для избранных, а вполне доступное кулинарное приключение. А какой же вкусный получается с домашней лапшой куриный суп...ммм... Классическая домашняя лапша готовится по золотому правилу: 1 яйцо на 100 г муки. Тесто получается плотным, не разваривается и идеально подходит для куриного супа. Ингредиенты (на 2-3 порции, я делаю сегодня лапшу с куркумой, так она будет более насыщенного желтого цвета): Инвентарь: Стол, миска, скалка, острый нож или нож для пиццы. Куркуму развести водой. В миске смешайте яйца, соль, оливковое масло и куркуму с водой. На столе горкой насыпьте муку, сделайте в центре углубление-кратер. В него влейте яичную смесь. Вилкой начинайте смешивать жидкие ингредиенты, постепенно захватывая муку со стенок. Когда масса станет менее липкой, начинайте замес ру

Это яркая седмица перед Великим постом, когда каждый день имеет своё особое название и традиции. Эти обряды объединяли проводы зимы, поминовение предков и укрепление семейных уз. С понедельника по среду — узкая Масленица (в эти дни можно домашними делами заниматься, уборкой), с четверга по воскресенье — широкая Масленица (в этот период прекращались все работы, и начиналось массовое веселье). По традиции, Масленичная неделя начинается в понедельник и заканчивается в воскресенье фееричным сжиганием чучела. Каждый день этого праздника уникален и наполнен глубоким смыслом. У каждого из них свое название и ритуалы, которые раньше непременно нужно было исполнять. Несколько ключевых традиций: Блины — главный символ. Круглые и румяные, они символизируют солнце и возрождение жизни. Изначально блины также были поминальным угощением для предков. Сжигание чучела. Это ритуал проводов зимы и уничтожения всего старого. Пепел развеивали по полям, чтобы «удобрить» землю и обеспечить урожай. Семейные и