Готовим с Мариной Ломака.

Пусть все задуманное сбудется и у вас и у ваших деток С праздником вас дорогие мамулички и с пожеланием всего самого наилучшего

Всем привет Сегодня по многочисленным просьбам,готовим хлеб на муке ржаной, на муке первого сорта,без сахара Рецепт очень простой Я готовила большую порцию, у меня вышло три буханки хлеба по 540-550 гр каждая Рецепт можно поделить на две или на три части Рецепт: вода 750 мл ржаная мука 550 гр мука первый сорт 400 гр дрожжи сухие (11 гр)или мокрые 15 гр солод жидкий 2 ст.л. если солод сухой-замочить кипятком на 2 ст.л-воды 100 мл соль 1 ст.л.(без горки) масло растительное 3 ст.л. замешиваем тесто и обязательно даем тесту выстояться 10-12 часов После обминки-по формам В формах тесто стоит полтора-два часа. Выпекаем в духовке при т-ре 180 гр Я ставлю в холодную духовку, включаю т-ру и выпекаю. Около 50 минут. Остужаем и нарезаем. Приятного аппетита вам друзья

Рецепт: на 1 порцию: 200 гр сливочного масла 500 мл молока 3/2 %жирности сахар 250 гр ванильный сахар 1 ч.л. соль 0,5 ч.л. дрожжи живые 25 гр яйца 3 шт изюм 50 гр вяленая клюква 50 гр коньяк 30 мл мука 1 кг+- растительное масло 40 мл Рецепт на 2 порции: масло сливочное 400 гр яйца 6 шт молоко 1 литр сахар 500 гр соль 1 ч.л. ванильный сахар 1 ст.л. дрожжи 50 гр живые изюм 50 гр клюква вяленая 50 гр коньяк 30 мл муки у меня ушло 1кг 900 гр раст масло 80 мл Вышло 1 форма -300 гр теста 2 формы по 500 гр теста 2 формы по 600 гр 3 формы по 700 гр теста. Выпечка в пределах 50 минут. Смотрите по своей духовке. Проверяйте на лучинку. Если сверху куличи темнею быстро, то есть зажариваются,накройте фольгой. Глазурь 2 белка 150 гр пудры на кончике ножа лимонная кислота. Светлой Пасхи вам. Здоровья вам и вашим близким на долгие годы.

Великий праздник, День Победы! Пусть много лет уже прошло, Но помним подвиг наших дедов И благодарны им за то. Как жаль, что меньше с каждым годом В строю парадном их идет. Но главное, в сердцах народа Лучинка памяти живет. У меня на войне погиб мой прадед. Великая ему память. Бабушка прошла всю войну, жаль что и ее уже с нами нет. Второй дедушка,пришел с войны без ноги. Его уже нет с нами. Наши любимые и родные, кто защищал наши жизни. Мы никогда не забудем вас, помним и скорбим. Всех вас с праздником мои дорогие подписчики и гости канала.