Дикое поле

Для русских во все времена злаковые были ценным продуктом питания, кладезью многих полезных веществ, подпитывавших их биологическую силу, поэтому и блюд из них они всегда знали массу, в том числе и квас, напиток, имевший не только высокую пищевую, но и сакральную ценность. Когда русичи познакомились с квасом, похоже, никогда не станет известно, не исключено, что это произошло случайно, когда ржаная или пшеничная мука случайно попала в горячую воду, где и забродила. Результат этой химической реакции пришёлся русичам по вкусу и вскоре появилось множество рецептов приготовления кваса, сводившихся в итоге к одному знаменателю: смесь солода, ржаной, пшеничной или какой-либо другой муки в определённых пропорциях засыпали в деревянную кадку и заливали горячей водой, после чего образовавшуюся тестообразную массу-затор тщательно перемешивали специальной лопаткой-мешалкой до получения сладкого вкуса и переливали в её в чугунки, которые ставили на сутки в печь, а после этого - перемещали её в бол

В 772 году король франков Карл Великий начал войну с германским племенем саксов и за краткое время покорил их, не помогла саксам и помощь с стороны славянского племенного союза лютичей, причём проживавшее южнее племя сербов-лужичан франки завоевали и именно это завоевание позволило лужицким сербам благополучно дожить до наших дней. Первое упоминание о лужицких сербах связано с их противостоянием с франками, когда в 631 году лужичане во главе с князем Дерваном совершили поход в Тюрингию, где наголову разбили войско франкского короля Дагоберта. Эта победа оказала решающее влияние на историю всех полабских славян, благодаря ей расселившихся от Рудных гор до Балтийского моря. Впоследствии франки не раз пытались взять реванш, совершая набеги на лужичан, но до VIII века они неизменно терпели неудачи. С возникновением в середине VIII века единого Франкского государства положение изменилось, прежние набеги сменило полноценное организованное наступление, в 766 году лужичане стали данниками фран

В I веке нашей эры кавказские албанцы после нескольких войн присоединили к своей державе территорию современного Дагестана, но к сожалению, Кавказская Албания не пережила агрессии со стороны сначала Персии, а потом Арабского халифата и в 705 году прекратила своё существование. Кавказские албанцы, осевшие на Хунзахском плато, были предоставлены самим себе и в итоге создали новый народ, получивший имя аварцев. От своих славных предков аварцы унаследовали многое, в том числе язык, относящийся к нахско-дагестанской группе северокавказской семьи языков и христианскую веру, в которую они обратились в IV веке ещё в Кавказской Албании (мусульманами они стали много позже, в XIV веке), но вместе с тем, как и кавказские албанцы, аварцы долгое время не ощущали себя единым народом, их объединял только единый язык и память о прародителях, среди которых был полулегендарный правитель Авар, благодаря которому аварцы и получили своё имя. Новорожденному аварскому народу пришлось отстаивать свою свободу в

В Средние века сухопутные пути, пусть и не самого лучшего качества, были основными дорогами, которые связывали воедино разные уголки обитаемого мира. Путешествие по этим дорогам было очень тяжёлым и для людей, и для товаров и в этом деле немалым подспорьем людям служил воз - тяжёлая грузовая телега, на которой профессиональные возничие (чумаки, маркитанты и т. п) осуществляли транспортное сообщение вплоть до XIX века. Хотя воз и считается разновидностью обычной телеги, конструктивно между ними мало общего. Типичный воз состоит из двух деревянных осей, соединённых между собой вилообразно раздвоенной перекладиной - подгорстом. На деревянные оси кладутся подушки-наставки, на которые сверху кладутся доски, в которые нижними концами ставятся ручки-ручицы, которые держат полудрабки, боковые стороны кузова, дополнительно соединённые между собой досками-крыжовницами. На оси ставились деревянные колёса со спицами, иногда окованные железом, но чаще всего возничие обходили без них, так возы и их

В XI веке начался бурный рост Черниговского княжества, в будущем - главного соперника Великого княжества Киевского за контроль над Южной Русью. У развития Черниговского княжества было много основополагающих и одной из них были тесные связи с Тмутараканским княжеством, которые ярко проявлялись не только в экономической и военной сфере, но и в культуре, чему ярким примером служит Спасо-Преображенский собор Чернигова, построенный в первой половине XI века абхазскими и аланскими мастерами. Кафедральный собор Черниговского княжества князь Мстислав Храбрый начал строить в начале 1030-х годов после возвращения из своего похода на Ширван в благодарность Богу за своё спасение и для предстоящей стройки выписал из Тмутаракани лучших абхазских и аланских зодчих, которые сделали основной объём работы, возведя стены собора и алтарь, но в 1036 году Мстислав Храбрый умер и строительство Спасо-Преображенского собора заглохло, работавших над ним мастеров перевели в Новгород, на строительство Софийского

Из всех видов отдыха русские князья больше всего уважали охоту как лучшую подготовку к ведению боевых действий, поэтому организации традиционной княжеской охоты всегда уделялось очень большое внимание и она не раз определяла судьбу русских земель. Как гласят летописи, все без исключения князья из династии Рюриковичей были заядлыми охотниками, а князь Игорь Старый именно благодаря охоте нашёл свою жену Ольгу. Княжескую охоту на Руси традиционно делили на два вида, звероловство, осуществляемое специально обученными ловчими, которые поставляли свежую дичь к княжескому столу и собственно княжескую охоту, когда сам князь на коне с традиционным русским охотничьим оружием (рогатиной и сулицей) ходил на крупного зверя - тура, зубра, кабана, медведя и т. п. Княжеская охота на крупного зверя была крайне опасным делом, ведь раненный зверь мог оказать отчаянное сопротивление, а контакт с ним на охоте был полноценным, но в то же самое время подобная охота была лучшей тренировкой для воина, который

До IV века нашей эры один из древнейших городов России Дербент входил в состав Кавказской Албании, а после того, как она пала под ударами Сасанидского Ирана, он стал центром одной из самых развитых его провинций. Значимое положение Дербент занимал и в Арабском халифате, став центром отдельного эмирата, просуществовавшего до конца XI века. Хотя Дербентский эмират и входил в состав Арабского халифата, его отдалённость сказывалась во всём, как и в самостоятельности дербентских эмиров, так и в распространённости там ислама, который даже в Х веке утвердился только в Табасаране и части плоскогорья, хотя мусульманское духовенство и держало в своих руках суды, финансы и собственные дружины и при поддержке которых раис (старейшина) Хашим ибн Сулакка в 869 году добился фактической независимости Дербентского эмирата от Арабского халифата, но спокойствия и согласия в жизнь Дербентского эмирата это не принесло, разногласия между аристократией (эмирами, раисами, духовенством) и большинством населени

В результате молниеносной военной кампании в 1032 году русичи под предводительством тмутараканского князя Мстислава Храброго штурмом овладели крупным торговым городом Байлаканы, но заказчик этого нападения эмир Аррана Муса Абу-ль-Фатх совсем не собирался выполнять взятые на себя обязательства в виде предоставления русичам торговой фактории в Байлаканы, а договорился с эмиром Минучихром I и совместно с ним напал на войско Мстислава Храброго, но не сумел его разбить, оно только разделилось и в то время как одна его часть через Армению и Византию вернулась на Русь, другая во главе с князем Мстиславом Храбрым обрушилась на столицу государства ширваншахов Язидию. Уцелевшая после разгрома в Арране часть тмутараканской дружины во главе с Мстиславом Храбрым устремилась на северо-запад, на тогдашнюю столицу Ширвана Язидию (Шемаху), сметая всё на своём пути. Для ширваншаха Минучихра I и его брата Али известие о несущейся по направлению к столице русской рати, которую они уже считали уничтоженной

Разбив армию ширваншаха Минучихра I и плотно закрепившись в Баку, князь Мстислав Храбрый смог приступить ко второй части своего похода в Закавказье, закреплению во внутренних районах Азербайджана, куда его любезно пригласил эмир Аррана Муса Абу-ль-Фатх, который за помощь в междоусобной войне пообещал русичам торговую факторию в городе Байлаканы (Байлакан), который им ещё предстояло взять штурмом. Как и полагалось крупному торговому центру эпохи Средневековья, на который одновременно претендовали крупнейшие династии Закавказья Шеддадиды и Кесраниды, Байлаканы был хорошо укреплён и защищался мощным гарнизоном, который не собирался сдавать город никому, поэтому войску Мстислава Храброго нужно было серьёзно постараться, чтобы овладеть этой наградой, обещанной им за вмешательство в чужую междоусобицу. Чтобы упростить себе задачу штурма непокорного города и сократить время на подвозку всего необходимого для предстоящих боёв, Мстислав Храбрый решил идти к нему водным путём по реке Куре, сража