Продукты Ермолино

* В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация Захотелось мне в эти выходные окунуться в «природную» атмосферу, чего-то такого, что сразу навевало бы мысли о тепле и долгожданных майских выходных. Решили подготовиться заранее и опробовать сардельки «Оригинальные» от «ЕРМОЛИНО». Часто там бываю, несколько раз глаз на них падал, но ни разу не брала. И вот решили-таки сделать на даче, на грильнице, как будто на природе)) Продаются они на развес, что удобно. Я взяла для эксперимента 4 штучки, чтобы посмотреть, попробовать и решить, брать ли их с собой на майские шашлыки. Сардельки довольно крупные, выглядят очень аппетитно и красиво — такие плотненькие, аккуратные. Готовили сардельки на гриле, чтобы как в рекламе, с красивыми полосочками и разрезиками, да с болгарским перчиком и огурцами. Мамин домашний соус сладкий чили завершил эту прекрасную композицию. Получилось очень по-весеннему и крайне аппетитно. Пока фоткала, еле сдержалась, чтобы не съесть — так ароматно они пахли. Чувствуютс

Замораживать продукты — вот действительно прогрессивное решение, пришедшее к нам из далёких времен. Все знают, как наши предки морозили мясо, заранее налепленные пельмени, ягоды и даже делали мороженное. Но тогда не сильно следили за сроками годности, просто съедали продукты в течение холодного сезона перед началом нового летнего. Мы с вами давно привыкли, что купить замороженные полуфабрикаты легко и надёжно. В морозилке они хранятся долго, и для многих оказывается сюрпризом находка из замороженных котлет, приобретенных еще до Нового года. Конечно, возникает вопрос, а можно ли есть такие продукты? Сколько их можно хранить и как определить свежесть? Замороженный полуфабрикат — Пельмени «Ермолинские» с говядиной ТМ «ЕРМОЛИНО» В связи с этим мы собрали для вас ряд рекомендаций, следуя которым вы не попадётесь на удочку недобросовестных продавцов, пытающихся продать вам не свежий товар, а также разберётесь с внезапными сюрпризами из вашей морозилки. Правило № 1. Срок годности. Все заморож

Принято считать, что «ЕРМОЛИНО» – магазин, который знают прежде всего семейные люди, любители домашних ужинов на скорую руку и те, кто ценит привычные качественные продукты по доступным ценам. Сейчас происходит любопытное: все чаще появляются обзоры на покупки из «ЕРМОЛИНО» от зумеров. Они пробуют сладости, обсуждают способы приготовления разных продуктов из «ЕРМОЛИНО», составляют рейтинги и советуют друг другу, что покупать в следующий раз. Почему же так происходит? Ответ простой: зумеры находят что-то новое, непривычное, но действительно цепляющее, что может понравиться другим, и тут же спешат показать это первыми, чтобы получить охваты, лайки и комментарии. И «ЕРМОЛИНО» создает нужный эффект: казалось бы, обычный магазин с доступными ценами, а находки там оказываются такими, что хочется снять дегустацию, составить свой рейтинг и поделиться этим с друзьями. Особенно активно зумеры обсуждают сладости. И у них даже появился неофициальный ТОП. На первом месте у многих — сдобное печенье

* В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация Всегда беру про запас, ситуации бывают разные, а так удобно хранить консервы. Выручает, особенно, когда вечером совсем нет сил идти в магазин или долго стоять у плиты. Получается максимально простое, сытное и очень вкусное блюдо буквально за минут 20-30. Больше всего мне нравится, что в банке действительно много мяса, а не жира. Оно сочное, мягкое, однородное, без неприятных сюрпризов в виде жил, хрящей или непонятных кусочков. Даже лаврушку видно. По вкусу и запаху тушёнка очень приятная, и чувствуется хорошая говядина, без лишних привкусов и резкого запаха. Состав тоже порадовал, все понятно и без лишнего. Вопросов и быть не может, потому как тушёнка сделана по ГОСТу, а это для меня всегда плюс и гарант качества! Часто готовлю с тушёнкой самый простой ужин, который дома все любят. Сначала слегка обжариваю вермишель, кстати, на ермолинском масле, потом добавляю натёртую морковь, выкладываю тушёнку – обычно беру говяжью, конечно, но и к

Этот вопрос нам задают не редко и в наших фирменных магазинах, и в социальных сетях. Кому-то важно это из религиозных соображений, кто-то придерживается своей диеты. Поэтому мы посчитали важным сделать полезную подборку полуфабрикатов для людей с аналогичными запросами. Но, прежде чем опубликовать список, считаем важным сделать небольшое отступление, ответив на вопрос: Для чего вообще свинина в мясных продуктах? Самые традиционные виды мяса, которые мы используем для мясных продуктов — это свинина, говядина и курица. Чаще всего в фарш добавляется сразу несколько видов мяса. Почему? Потому что у каждого из них своя особенность. Говядина—мясо плотное, сытное, курица, наоборот, легко усваивается и создает большую нежность, а вот свинина несет особую сочность и мягкость, так как содержит мягкие жиры. Чтобы создать сочную начинку для пельменей, с большим количеством ароматного сока, свинину нужно класть обязательно. Чтобы ваши котлеты были мягкими и выделяли вкусный бульончик при откусывани

Накрыть пасхальный стол красиво и вкусно — вот ближайшая задача всех хозяек, для которых Пасха — важный праздник. А кому он не важен? Ведь это традиция, уходящая далеко в историю наших предков. Что принято есть на Пасху, объяснять не нужно. Куличи, творожные пасхи, яйца, мясные продукты и все, что пожелает душа, для создания светлого праздничного настроения. А мы собрали для вас новые идеи, которые приходят в нашу жизнь, дополняя традиции интересным разнообразием. Действительно неожиданное решение. Долгое время кулич представлял собой сдобное тесто с добавлением сухофруктов и орехов. А вот современные кулинары предложили дополнять его еще и нежными начинками: шоколадными, фруктовыми, марципановыми. Добавило ли это праздника? Однозначно! Рекомендуем попробовать наши новые фирменные рецепты: Кулич с лимонной начинкой Кулич на кефире с шоколадным кремом Еще одна актуальная тенденция выпечки куличей — не использовать дрожжи. Считается, что для организма полезнее бездрожжевые варианты выпеч

* В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация На вкус приятное, не тяжелое, без постороннего привкуса, ощущается как хорошее натуральное молоко. Сейчас большая часть молока на прилавках — сухая смесь с водой, аж пить противно. Но это молоко в пору можно использовать и для каш, и для выпечки, и для молочных коктейлей. Недавно вот варила на нем манную кашу, с этим молоком она получается всегда чудесная. Очень сливочная, нежная, как у бабушки. Я добавляю какао и греческий йогурт, а сверху украшаю миндальными лепестками, сублимированной малиной и кокосовой стружкой — все, что красивое найду в своем шкафчике со специями и приправами. Для фото решила совсем красоту навести и положила «ермолинское» песочное печенье с изюмом. Оно добавило изящности. Получился настоящий весенний завтрак с настроением перед любимым и светлым праздником — Пасхой. Такая каша будет отличным вариантом на завтрак, полдник или на легкий ужин. Сытно, вкусно, но без тяжести — как раз то, что нужно в праздничные дни,

Покупка продуктов к Пасхе — это процесс особенный, для многих даже трепетный. Традицию отмечать Пасху соблюдают не только верующие люди, но и те, кому дорога национальная культура, а в ней, как мы знаем, много православных праздников. И Пасха не зря зовется светлой. Она как бы согревает теплом приходящей весны. Это время, когда все отправляют теплые пожелания друг другу и проявляют заботу. Поэтому продукты, которые покупаются на праздничный стол, всегда рассматриваются с особой тщательностью. На первом месте среди покупок к Пасхе стоят молочные продукты. Молоко – для куличей, творог, масло, сметана – для творожной пасхи. Конечно, здесь уже нельзя экспериментировать, приобретая некачественные продукты. И нам приятно видеть в магазинах «ЕРМОЛИНО» весенний ажиотаж возле молочной витрины. Ведь именно натуральный состав — это то, за что ценят покупатели наше фирменное масло, молоко и творог. А это гарантия успеха пасхального стола. Творог в «ЕРМОЛИНО» производится в соответствии с ГОСТом. М

Творожная пасха — блюдо, которое готовится всего один раз в год в честь светлого праздника Пасхи. После долгого Великого поста православные христиане стараются накрыть стол наиболее щедрыми и сытными угощениями. В наше время, когда вокруг царит изобилие самых разных блюд и продуктов, пасха ничуть не потеряла популярность, ее готовят даже те люди, которые не соблюдали пост и любят ее за традиционный, особенный вкус. Так как необходимость готовить пасху возникает всего один раз в год, а многие приступают к этому процессу впервые, мы собрали некоторые полезные рекомендации, чтобы все получилось на высшем уровне. 1. Основа любой пасхи — это творог. И он должен быть с хорошей жирностью. Даже если вы в другое время ограничиваете себя в жирах, для пасхи выбирайте жирность не менее 5%. Творог не должен быть слишком влажным и чересчур сухим. Выбирайте только натуральный творог, без заменителей молочного жира. Проверить такое на рынках, где творог продается на развес, сложно. Лучше выбирать в уп

* В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация Привет всем! Не могу не рассказать про вкуснейший творог из магазина «Ермолино». Я не перестану его покупать, потому что всегда довольна и качеством, и вкусом. Если купите и попробуете хоть один раз — больше не сможете брать другой. Правда! Вкус тот самый, натуральный, настоящий творожно-сливочный — как и должен быть хороший творог! Мне нравится, что творог этот и сам по себе хорош — и в чистом виде со сметанкой и сахаром. А можно и с ягодами, и с чайком, и на завтрак, и на ужин, и просто когда хочется чего-то нормального и домашнего — отлично и очень выручает. И самое главное — чувствуется качество и что продукт хороший, не пустой какой-то, а именно настоящий. Сейчас это редко, и потому особенно приятно покупать и кушать. Творог этот идеально подходит в любую выпечку за счет своего вкуса и консистенции. Например, я люблю делать тортик из этого творога с голубикой и песочным тестом — получается всегда замечательно, очень красиво и нежно