Мега Рыбак

Приветствую, рыбаки! Пшено на рыбалке — это не бюджетная затычка, а полноценный тактический инструмент. К нему либо приходят через годы экспериментов, либо уходят после того, как кукуруза и червь перестают работать. Дело не в голоде, а в химии. Когда пшено разваривается, оно выделяет облако крахмальной взвеси и аминокислот. Для плотвы, леща или карася это сигнал: «Здесь много вкусной еды!». В мутной воде реки или в торфяном озере рыба не видит приманку, она ее чувствует сквозь боковую линию. Правильное пшено для рыбалки! Пшено создает то самое «жирное пятно» в толще воды, которое сводит рыбу с ума. Плюс текстура. Рыба — существо ленивое. Перетирать твердые пеллеты энергозатратно, а пшено распадается на мельчайшие частицы. Оно буквально влетает в жабры и застревает между тычинок — рыбе остается только стоять в точке и фильтровать воду. Здесь классическая ошибка новичка: «Пока не размазня — не годится». Нет. Вареное пшено для рыбалки — это мертвый груз. Правильное пшено — сыпучка. Ег

В национальном парке Банф, что в канадской провинции Альберта, волков истребляли почти сто лет. К 1920-м годам их не осталось совсем. И с этого момента в парке начали происходить странные вещи, которые учёные позже назовут каскадным эффектом. Без волков расплодились вапити — крупные олени, родственники наших благородных оленей. Они сбивались в огромные стада и объедали всё, до чего могли дотянуться. Особенно пострадали молодые осины и ивы по берегам рек. Деревья не успевали вырастать, потому что олени съедали побеги на корню. Берега начали разрушаться, реки мелели и меняли русла. Исчезли заросли, в которых гнездились певчие птицы. Стало меньше бобров — им не хватало ивы для строительства плотин и питания. А без бобров некому было создавать запруды, которые держат влагу в лесу. В 1980-х годах в Банфе приняли решение вернуть волков. Несколько особей завезли из соседнего национального парка Йеллоустон, который находится в США, но экосистема у них общая. И тут началось самое интересное.

Приветствую! Помню, рассказывал отец, когда он был пацаном, вставал утром пораньше брал удочку и пройдя пару домов ловил пескаря на речке, тогда пескарь был довольно крупный и очень вкусный особенно когда его готовила бабушка. Несколько рецептов я запомнил. Очень простой рецепт. В глубокую чугунную сковороду нужно налить масло, примерно сантиметр от дна. Масло нужно посолить и раскалить его больше ста градусов. В это время чистим рыбку и обваливаем в муке с панировочными сухарями. В раскаленное масло опускаем пескаря взяв его пинцетом. Считаем до 30 и достаём на бумажные салфетки. Вкуснейший, жареный пескарь готов! Рыбу нужно почистить и хорошо промыть. Залить холодной водой и добавить корень петрушки и мелко порезанный лук. Всё это варим около десяти минут, затем солим и перчим, готовим до готовности. Затем бульон нужно процедить и в нём варить уже картофель и морковь. Самого пескаря подавать отдельно, саму уху налить в тарелку и обязательно посыпать зеленью. Вкуснее ухи я не ел. Для

Лес — это не только красота и грибы, но и место, где легко заблудиться. Таких случаев тысячи каждый год, и, к сожалению, выживают не все. Но знание простых вещей может спасти жизнь. Например, обычные деревья умеют лечить, кормить и даже помогать разводить огонь. Начнём с ивы. Она всегда растёт у воды, так что если нашли иву — рядом наверняка есть ручей или река. Кора ивы содержит салицин — природный аналог аспирина. Пожуйте веточку или кусочек коры, проглотите слюну — боль и воспаление немного отступят. Интересный факт: именно из ивы в древности делали первые обезболивающие отвары, а сам аспирин получил своё название от латинского названия ивы — Salix. Из гибких ивовых прутьев можно сплести ловушку для рыбы или корзину для ягод и грибов. Её листья полностью съедобны, весной они даже вкусные, напоминают салат. Внутренняя часть коры (луб) тоже пригодна в пищу — её соскабливают ножом и жуют. А если у вас нет спичек, липовая древесина отлично подходит для добывания огня трением. Она мя

Приветствую, рыбаки! Совсем скоро сезон открытой воды, а значит буду опять использовать свою проверенную годами насадку на крупную рыбу. Да, именно крупную, по крайней мере мелочь беспокоит крайне редко. Это самый простой, быстрый, дешёвый рецепт, готовить так макароны для рыбалки можно хоть дома, хоть на месте. Для приготовления необходимы: Небольшую горсточку "звёздочек" заливаем кипятком, накрываем чем нибудь и ждём 40 секунд. Далее сливаем воду и накрываем макароны ещё на пару минут, чтобы "дошли". 3 самые ядовитые рыбы русских рек! Затем добавляем немного подсолнечного масла, подсыпаем прикормки или сухари и перемешиваем. Получается упругая насадка, которую обожают все карповые рыбы. Готовьте макароны таким образом перед самой рыбалкой, чем свежее, тем лучше. А этот рецепт для вас уважаемые "лещатники". Ставим воду на огонь и ждём когда закипит, затем горсточку макарон всыпаем в дуршлаг и опускаем в кипяток на две минуты. Макароны с соевым соусом для рыбалки Затем высыпаем макар

Это рассказ человека, который, представился действующим инспектором рыбоохраны. Он был искренне возмущён тем, что рыбаки постоянно ругают инспекторов, и на примере одного рейда рассказал о своей работе, о рыбаках и о браконьерах. Дальше идёт его рассказ от первого лица. Сначала хочу сказать: работа инспектора, мягко говоря, не сахар. Зарплаты маленькие, техники мало. Но кому-то эту работу делать надо, да и полстраны так живёт. Очередной рейд. Мы погрузились в буханку, с нами поехал сотрудник полиции, потому что ситуации бывают разные, но об этом чуть позже. Сначала нам попались рыбаки с парой судаков. Оба разрешённого размера, претензий никаких. Люди вежливые, даже странно. А вот следующая компания попалась среднестатистическая. В мешке — мальки судака, по-другому не скажешь. На вопрос «зачем вам такие?» начинаются оскорбления и крики. Кто-то ведёт себя вообще как в детском саду. Составляем протокол. За десяток мальков рыбак заплатит серьёзный штраф. Но скажите: почему, когда вы нару

Многие рыбаки даже не задумываются, что обычные свинцовые грузила и дробинки могут быть серьёзной проблемой. А между тем Европа, США и Канада уже давно отказываются от свинца в рыболовных снастях. На первый взгляд кажется мелочью, но на деле всё очень серьёзно. Свинец — токсичный металл. Он вызывает онкологические заболевания у человека. Исследования подтвердили: люди, которые сами плавят свинец для изготовления грузил или кормушек, болеют чаще. Но если взрослый человек выбирает риск осознанно, то рыбы и птицы страдают по неволе. Один только факт: в Канаде за год на дне водоёмов остаётся около 4 тысяч тонн свинца. Это грузила, мормышки, дробинки. Рыбы и водоплавающие птицы принимают их за еду, заглатывают и погибают от отравления. Английские орнитологи подсчитали, что ежегодно только лебедей-шипунов умирает почти 4 тысячи особей из-за свинцовой интоксикации. Сколько гибнет рыб — точно не известно, но специалисты говорят, что масштаб огромный. Отравленную рыбу могут съесть животные,

В российских реках и озёрах водятся рыбы, которые выглядят вполне безобидно, но их укол может отправить человека в реанимацию. Главное правило: некоторых из них категорически нельзя брать голыми руками. Первая в списке — косатка-скрипун, или амурская косатка. Раньше она обитала только на Дальнем Востоке, но сейчас активно расширяет ареал: массово заходит в сибирские реки и даже появляется западнее. Один мой знакомый по неопытности решил снять такую рыбу с вертушки голой рукой, слегка придавив её к земле. Сомик резко дёрнулся, и зазубренный грудной шип вошёл рыбаку в указательный палец до самой кости, да ещё и обломился внутри раны. По его словам, ощущения были такие, словно под ноготь загнали раскалённый гвоздь. К утру кисть раздуло так, что пальцы перестали сгибаться, кожа приобрела синюшный оттенок, а боль пульсировала до самой шеи. Пришлось резать палец в отделении гнойной хирургии, чтобы достать обломок кости с ядом. Канальный сомик - некоторые факты про эту рыбу и зачем завезл

Космос был не единственной стихией, которую покорил Юрий Гагарин. Он искренне любил воду и проводил с удочкой в руках всё свободное время, причём задолго до того, как увидел Землю из иллюминатора. Гагарин родился и вырос на смоленской реке Гжать. Рыбалка была главным развлечением местной ребятни, и космонавт №1 не был исключением. Выходные он с ранних лет проводил на берегу с удочкой и в этом деле ничуть не уступал профессионалам. Позже он признавался, что стал рыболовом намного раньше, чем космонавтом. Гагарин с семьёй часто отдыхал в Крыму. Особой страстью первого космонавта была ловля ставриды на спиннинг. А если ему удавалось вернуться с рыбалки с хорошим уловом, он с удовольствием коптил рыбу сам. Однажды в 1963 году на Байконуре стояла невыносимая жара, и компания космонавтов отправилась на реку Сырдарью. Рыбы в ней было хоть пруд пруди, но наловить её на уху для большой компании было проблематично. Тогда Гагарин вместе с Алексеем Леоновым добыли сеть, чем нарушили запрет. Для

Многие считают, что рыба всегда полезна. Но с некоторыми видами стоит быть осторожнее. Вот три популярных примера. Эта рыба действительно вкусная и ценится в ресторанах. В ней есть омега-3 и витамин B12. Но есть серьёзный минус: морской окунь накапливает много ртути. Употребление такой рыбы может вызвать проблемы от шума в ушах до сердечных заболеваний. Даже здоровому человеку рекомендуют есть его не чаще одного раза. Всё из-за того, что окунь долгоживущий и крупный хищник, а ртуть в его мясе только накапливается с годами. Эта рыба продаётся в каждом супермаркете, но её состав оставляет желать лучшего. В тилапии много пестицидов и полиароматических углеводородов. По концентрации вредных веществ она превосходит даже сало. К тому же тилапию часто выращивают искусственно в странах Азии. Там её кормят генномодифицированной кукурузой, пичкают стероидами и антибиотиками, чтобы рыба быстрее росла и не болела. В результате вместо пользы вы получаете коктейль из химии. Эта рыба не так попу