ОЛЯ ГОТОВИТ

Спешу поделиться с вами новым рецептом завтрака, а возможно для кого-то и ужина, на скорую руку. Получается сытно, вкусно, сочно. А если подключить фантазию, то можно придумать массу различных вариантов начинок и каждый раз получать новое блюдо. Итак, в этот раз я использовала фарш из свинины и курицы, в который добавила немного лукового пюре, соль и специи. Подготовила остальные ингредиенты, а именно сыр и помидор, все нарезала тонко. Вот теперь начинается самое интересное. На лаваш выкладываем фарш и распределяем тонким слоем как показано на фото ниже. Сверху фарш я немного смазываю горчицей. Можно использовать любой соус, например майонезный, сметанный или кетчуп. Далее кладём кружочки помидора и сыра. Затем заворачиваем лаваш конвертом. Кладём получившийся конверт на разогретую сковороду, огонь делаем средний. Я одаривала без масла. Лаваш не должен подгореть, а мясо должно приготовиться. На первые несколько минут сковороду накрываю крышкой. Обжариваем наш конверт из лаваша со

Ну кто не любит картошку?! Да все любят картошку! И поэтому прямо сегодня предлагаю приготовить запеканку по этому самому рецепту. Зачем откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня 😂 Кроме шуток, рецепт действительно достойный внимания. Получается очень вкусно и даже на праздничный стол такую запеканку можно приготовить. Прежде всего поставить отовариваться картошку до готовности. И пока она варится можно подготовить вторую часть блюда. Капченое куриное мясо нужно нарезать мелко. Это может быть любая часть курицы: бедыршки или грудка. Добавляем к мясу сметану, сыр и обязательно чеснок, без него никак, двух зубчиков будет достаточно. Отваренную картошку можно измельчить в пюре или просто нарезать кружочками и уложить в смазанную маслом форму. Сверху выкладываем нашуичсную "заправку" и немного присыпаем сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов буквально на 15-20 минут. Главное не передержать, чтобы сверху не получилась твердая корочка. Ингредиенты : Как вам так

Как известно путь в сердцу мужчины лежит через его ее желудок, ну по крайней мере чаще всего. И поэтому каждая девушка должна иметь в своем арсенале насколько беспроигрышных рецептов. Сегодня поделюсь рецептом бутербродов, которые однозначно оценят мужчины. Ещё бы, и вкусно, и сытно и все в одной тарелке. Первое что нужно сделать это поставить вариться яйца и подготовить бекон. Сырокопченый бекон нужно нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до хруста. Затем перекладываем бекон на салфетку, чтобы избавить его отлишнего жира. Далее яйца очищаем и нарезаем максимально мелко. Точно так же поступаем со свежим огурцом и зелёным луком. Зелёный лук можно заменить на красный, предварительно замприновав его в уксусе с солью и сахаром. Так даже вкуснее. Остывший бекон измельчаем с помощью ножа на мелкие кусочки и отправляем в салатик. Добавляем майонез, немного соли и хорошо перемешиваем. Можно добавить немного зернистой горчицы при желании. Остаётся только немного поджарить хле

Чесно признаться , когда готовила этот салат впервые , то не ждала ничего особенного. Но приготовила и салат тут же стал нашим любимчиком. Как же вкусно получается. Один нюанс: есть этот салат нужно сразу после приготовления. Приготовление начинаем с того, что отвариваем картофель и отправляем его на противень. Берём стакан и давим. Затем слегка сбрызгиваем растительным маслом и посыпает любыми и специями, можно немного посолить. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку до того момента, пока картошка не приобретет золотистый цвет. А пока подготовим остальные ингредиенты: в салатик отправляем нарезанные отварные яйца, свежий и маринованный огурцы. Можно добавить немного красного или зелёного лука для пикантности. Золотистый картофель достаем из духовки и сразу отправляем на разделочную доску. Ждать когда остынет не нужно. Проходимся немного острым ножом, что бы кусочки были чуть поменьше и отправляем в салатик. Добавляем майонез, укроп (у меня замороженный) и соли при желании.

Кто ещё кроме меня набрал за зиму пару лишних кило? Признавайтесь😉 Сегодня у меня для вас отличный рецепт печенья, которое не отложиться на боках. Готовить его просто, главное не лениться... Ставим духовку разогреваться на 180 градусов и замешиваем тесто. Для этого в чашу отправляем овсяные хлопья, овсяную муку, соль и разрыхлитель. Далее добавляем два яичных белка , желтки оставим для другой выпечки. Затем яблоко очищаем от кожуры и натираем с помощью мелкой тёрки. Добавляем в тесто вместе с соком. В качестве прдсоастителя я использую жидкую стевию, концентрат. Добавляю всего 7-8 капель. Все хорошо перемешиваем и оставляем минут на 5, что бы овсянка впитала в себя влагу. Далее с помощью ложки выкладываем тесто на противень. Сверху печенье я ещё посыпаю немного миндальной мукой. Выпекается печенье а духовке буквально 29-30 минут, не дольше. Затем даём ему немного остыть и можно наливать чай. Печенье получается мягкое внутри и с хрустящей корочкой, очень вкусно. Ингредиенты : К

Сегодня поделаю рецептом очень вкусного слоеного салат, который возможно кто-то не знает, а кому-то он хорошо знаком. Нам очень нравится. Ингредиенты все самые обычные, но они интересно считаются между обой. Для приготовления салата нужно заранее отварить яйца, все остальное не требует подготовки. Каждый слой я промазываю тонким слоем майонеза. Белки яиц нужно натереть с помощью крупной терки и уложить на дно тарелки. Далее слой из помидоров. Томаты нужно предварительно очистить от семян и сока чтобы салат не получился водянистым. Помидоры нужно нарезать мелкими кубиками. Крабовые палочки я тоже натираю с помощью крупной терки и укладываю на помидоры. Следующий слой - сыр, так же натертый на терке. Я использую нейтральный по вкусу, например "Пошехонский". Сверху на сыр остается выложить натертые с помощью мелкой терки яичные желтки. Для яркости и пикантности можно украсить салат зеленым луком. Лук можно заменить на петрушку, но тогда не будет той характерной "остринки", которая в этом

Впереди новогодние праздники и нужно иметь небольшой запас интересных рецептов. Салатов много не бывает. И сегодня еще один рецепт достойный вашего внимания. Придумался он случайно и получился гораздо вкуснее и интереснее, чем я ожидала. Два баклажана нужно запечь в духовке предварительно проткнув их в нескольких местах ножом, чтобы не лопнули в процессе выпекания, иначе придется потом духовку отмывать. Запекаю я их обычно около 40-50 минут и даю полностью остыть, затем снимаю кожицу. Одну небольшую куриную грудку разрезаю вдоль на три части, немного отбиваю и посыпаю специями и солью. Даю полежать мясу несколько минут и уже потом приступаю к приготовлению. Далее обжариваю на растительном масле до готовности, главное не пересушить мясо, поэтому держу на огне по 4-5 минут с каждой стороны. Очищенные баклажаны нарезаю кубиками. Чистятся они довольно легко. Точно так же нарезаю болгарский перец и помидоры, я взяла красные и желтые для цвета. Все отправляю в салатник. Немного остывшее мяс

Как правило, этот салат съедается быстро и с удовольствием. И действительно сочетание продуктов весьма интересное и необычное, и такой салат непременно хочется повторить, именно поэтому все гости ушли домой с рецептом. Для приготовления этого салата необходимо заранее запечь или отварить одну небольшую свеклу. И подготовить орешки, все остальное нужно делать перед самой подачей. Орехи можно использовать грецкие или миндаль. Их необходимо хорошо промыть и подсушить в духовке. Далее отправляем на сковороду орехи вместе со сливочным маслом и сахаром. Обжариваем орехи с получившейся карамелью несколько минут и выкладываем на бумагу для выпечки, равномерно распределяя так что бы орехи не слиплись между собой. Пока орехи остывают можно подготовить свеклу и грушу. Их необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками. Грушу нужно взять мягкую и вкусную, если такую купить не удалось, то можно перед тем как отправлять ее в салат обжарить на сливочном масле с добавлением сахара (как орехи). Со

Мог ли Люсьен Оливье создавая рецепт своего знаменитого салата знать, что он станет любимым для всей страны и что без него не обойдется ни одна новогодняя ночь советского человек? С тех пор рецепт претерпел немало изменений. И каждая хозяйка готовит его по своему, кто-то добавляет свежее яблочко, кто-то комбинацию из свежих и соленых огурцов, кто-то не представляет себе этот салат без колбасы и мяса. У меня же вариант ещё интереснее, в нем нет привычной вареной колбасы и запечённого мяса, нет мяса краба и индейки (такие варианты тоже встречаются). Но обо всем по порядку... Картофель и морковь для таких салатов я всегда запекаю, так вкуснее. Заворачиваю каждый корнеплод в фольгу и отправляю в духовку на 1,5 - 2 часа. Остывают овощи обычно всю ночь в этой же самой фольге. Яйца, картофель и морковь стараюсь резать одинаковыми кубиками. Свежий огурец не добавляю, а вот соленый обязательно, режу так же кубиками, но чуть мельче чем овощи. Обязательно добавляю баночку вкусного консервированн