Анна Гамиль

Такого комплимента к завтраку я ещё нигде не встречала. AROMA — это единственное место в Москве, где на завтрак комплиментом вам дают бокал игристого и баночку чёрной осетровой икры. Такой шикарный завтрак можно получить только в двух ресторанах AROMA — на Большой Никитской и на Ленинградском. При заказе фирменного завтрака и горячего напитка, вам в подарок идет баночка чёрной икры и игристое, по будням до 12:00, а по выходным до 14:00. Первым нашим заказом был фирменный завтрак Нью-Йорк (1800 ₽), он был настолько огромный, что его можно было делить на двоих. Подаётся на этажерке с яичницей из двух яиц, сыром, ветчиной из индейки, бейглом, лососем, овощами, мезе из йогурта и оладушками. Вторым завтраком, чтобы получить вторую баночку икры, мы взяли Итальянский завтрак (990 ₽) — это омлет с соусом из белых грибов, трюфелем и чиабаттой, и это было очень вкусно. Ещё тут есть прикольные ближневосточные завтраки — Арабский пышный омлет с телячьими колбасками (1150 ₽), и точно такой же с ло

Решила раз в месяц пролистывать галерею телефона и вспоминать, где мне было хорошо и куда хочется вернуться. Меня зовут Анна Гамиль, я гастроблогер и ходить по ресторанам каждый день — это моя работа. Вы в первом выпуске ежемесячного дайджеста, где я собрала лучшие посещённые места. Сюда я точно рекомендую идти. Идеальный входной билет в мир высокой японской кухни. В Uchiwa подают дневной сет из 7 восхитительных позиций всего за 6 500 ₽ (вт–сб в 14:00). Это лаконичная версия вечернего омакасэ: от нежнейшего сашими до хэндролла и донбури с угрём. Шеф сопровождает подачу историями о традициях, а баланс блюд выверен так, чтобы вы не переели, но и голодными точно не остались. Учитывая, что цены на сеты в ресторанной группе WA Garden доходят до 27 тысяч, это лучшее предложение для знакомства с омакасэ. В этой категории у меня сразу два фаворита. На Киевской открылся Тантуни — трушный турецкий стритфуд из города Мерсин. В меню всего два блюда: донер (в лаваше или булке) и тантуни. За 400

Как то раз я по приколу решила записать видео про свою подругу Наташу и найти ей парня на моём YouTube канале. Парня найти не удалось, но более 750 комментариев под видео собрали, от приятных и искренних пожеланий до отборного кринжа. С тех пор под каждым моим видео, где появляется Наташа, все интересуются о её судьбе, а многие мужчины делают комплименты. И тогда я подумала, что мы должны продолжать поиски, только чуть по-другому. Это стало отправной точкой, можно сказать, первой серией того, что затем превратилось в самый настоящий гастрономический романтический сериал с реальными героями, живыми эмоциями и интригой. Моей подруге 34 года, она самодостаточна и самостоятельна, работает в сфере организации ивентов, и у неё есть очаровательный той-пудель, в заботу о котором она и сублимирует «родительство». Она всегда следует договорённостям, очень пунктуальная и чёткая. Казалось бы, что звучит душновато, но нет — при всём этом она очень весёлая, тусовочная, и вообще, я бы сказала, в

Если хочется отведать настоящей армянской кухни и особенно насыщенного бульона хаш, наполненного полезным для здоровья коллагеном — смотрите мою подборку из трёх аутентичных ресторанов Москвы. Я выяснила, что обычно хаш едят в холодное время года горячим, с солью, чесноком, лавашом, зеленью и соленьями и обязательно в хорошей компании. Для армянина хаш — это ритуал, как зарядка на день. Блюдо сезонное, которое летом сложно найти, так что поторопитесь. Армянская кухня — одна из древнейших, отличается приготовлением с сочетанием варки/обжарки/тушения и изобилием свежих продуктов: горные травы и пряная зелень, фрукты и овощи, сытное мясо, бодрящая кисломолочка с вкуснейшими сырами, хлебом, десертами и сухофруктами. Отдельный всем известный хит армянской кухни — лаваш (включён в список наследия ЮНЕСКО) является символом семейного взаимопонимания и достатка. Но вернёмся к хашу и местам, где его пробовать. Первое место, в которое я отправилась в поисках восточных блюд, ресторан Mouflon от С

Я отправилась в небольшое гастропутешествие в Самару на выходные, чтобы понять, что есть классного в этом городе помимо бесконечной набережной, пива, стрит арта, музея космоса и бункера Сталина. Остановиться я решила в лучшем отеле города — Лотте, третий отель в России от южно-корейской сети. Это новый шикарный пятизвездочный отель, который здесь построили к чемпионату мира по футболу, стоимость номеров достаточно высока, от 18000 рублей, но есть спа, панорамный бассейн, все удобства и 3 ресторана. Лотте Отель Самара, улица Самарская, 110 Из интересного, в Самаре есть костёл в готическом стиле — Храм Пресвятого Сердца Иисуса. Этому храму более 120 лет, а ещё в нём есть фреска, которая является копией картины Сальвадора Дали «Христос Святого Иоанна Креста». В Самаре единственная в мире копия этой картины, которая находится в действующем католическом соборе. Храм Пресвятого Сердца Иисуса, ул. Фрунзе, 157 Мне очень повезло потому, что я посетила галерею современного искусства Виктор

Ещё совсем недавно театральные буфеты у многих ассоциировались исключительно с шампанским в пластиковом бокале и бутербродом с красной рыбой за половину зарплаты. Но за последние годы ситуация заметно изменилась, что меня очень радует. Наконец-то при театрах начали открывать реально классные рестораны, кафе и даже камерные винные бары. Собрала в этой подборке несколько таких мест — с хорошей кухней, вином и приятной атмосферой, куда можно прийти не только в антракте, но и поужинать. «Артист» — это проект при Театре Олега Табакова от создателей очень дорогих ресторанов Bivouac и Due Forni. Интерьер — максимальная классика. Может сложиться ощущение, что этот ресторан находится здесь очень давно. За кухню отвечает Мида Мустафа, он же шеф Bivouac, и в меню есть некоторые блюда, которые я точно пробовала там. Кухня европейская с азиатскими нотками. Салат с обжаренной грушей и страчателлой стоит 750 рублей. Тартар из говядины очень вкусный, но острый — будьте осторожны, цена 2500 рублей. Сал

Скорее всего, многие, как и я, обратили внимание, что за последние годы в городе появилось достаточно много заведений, которые работают с фиксированной стоимостью: где-то это единая цена на блюда, где-то — специальные разделы меню, а где-то система входного билета, после которого еду продают почти по себестоимости. Форматы разные, но идея одна — понятный чек и возможность попробовать больше без сюрпризов в конце ужина. Я решила сделать подборку мест, которые достойно передают суть фикс-прайс-концепции. Сеть ресторанов TRUE COST — один из главных популяризаторов и законодателей формата «честных цен» в Москве. Концепция простая: гости оплачивают входной билет, а затем заказывают блюда и напитки по честным ценам. Цена входа зависит от времени и дня недели и обычно варьируется примерно от 200 до 600 рублей. За счёт такой модели в меню появляются позиции, которые в обычных ресторанах стоят заметно дороже: морепродукты, крабы, устрицы, стейки и серьёзная барная карта, в том числе с авторским

Раньше за гастрономическими впечатлениями и качественным сервисом приходилось ехать в центр. Но на Мичуринском проспекте, в ЖК «Шуваловский», я нашла место, которое по уровню концепции и исполнения вполне может конкурировать с проектами на Патриарших или Большой Никитской. Речь о ресторане «Культура встречи» — пространстве, где локальная, соседская атмосфера сочетается с продуманной эстетикой. «Культура встречи» — это премиальный проект, интегрированный в пространство ЖК, который выходит далеко за рамки привычного формата «ресторана у дома». Концепция строится вокруг идеи «культурного кода», который я заметила во всём: от меню до деталей декора. Над проектом работала сильная команда. Кураторство кухни взял на себя Владимир Чистяков, а за ежедневное воплощение идей отвечает шеф-повар Тимофей Сулима. Вместе с рестораторами Акмалем Рахимовым и Дмитрием Сараевым (который также курирует барную карту) они создали пространство, где разные вкусы и поколения переплетаются в единую историю. Перв

«Москва» — кинотеатр для тех, кто ценит приватность и сервис высокого качества так же высоко, как и я. Он находится в знаковом месте столицы — в паре шагов от Кремля. Вход сюда открыт только держателям клубных карт (депозит — от 100 000 ₽, цена билета — 10 000 ₽), что обеспечивает высокий уровень комфорта. Я тоже вхожу в число его резидентов. Здесь не бывает случайных людей — только те, кто привык к комфорту высшего класса. Я в восторге от масштаба: 6,5 тысячи квадратных метров, 17 залов. Десять кресельных — со звуком Dolby Atmos, семь диванных — со звуком Martin Audio. Здесь используется оборудование уровня просмотровых голливудских студий, а изогнутые экраны дают максимально идеальную картинку даже с первого ряда. В десяти залах стоят кресла‑реклайнеры — по ощущениям как в бизнес‑классе: регулируются и спинка, и подставка для ног. Есть и частные VIP‑залы для индивидуальных показов с персональным сервисом. Плюс — прямые трансляции (матчи и мировые концерты), закрытые клубные события:

Съездила на недельку отдохнуть в Дананг, Вьетнам. Не планировала создавать какой-то контент, но там оказалось так круто, что я решила сделать для вас сохранёнки и написать целый мини-гид. Я безмерно обожаю Таиланд, но в последнее время там стало очень дорого. А вот в Дананге — пока нет. При этом здесь хорошая инфраструктура и всё, что нужно для комфортного отдыха. Дананг ещё называют вьетнамским Майами — посмотрите этот ролик и поймёте почему. Дананг — курорт с тёплым климатом круглый год. В целом здесь выделяют сухой сезон (примерно с февраля по август) и сезон дождей (с сентября по январь). Самыми комфортными для отдыха считаются месяцы с февраля по апрель и с конца весны до начала лета — без экстремальной жары и с минимальными осадками. Моё мнение: я была в феврале, и это идеальная погода для меня. Днём 25–26 °C, вечером 17–20 °C, иногда может накрапывать дождь. Нет изнуряющей жары. Море освежающее — около 23 °C. В Дананге большой выбор жилья под разные запросы: апартаменты и кондом