Слово «суп» — французского происхождения и означает размоченный в отваре хлеб.

Сегодня это многокомпонентное блюдо, в состав которого входят жидкая и твердая части. Суп – это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и клетчатки.
В мире насчитывается приблизительно 150 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет варианты.
В зависимости от ингредиентов блюда и личных предпочтений, супы подают на завтрак, обед или ужин. Например, молочный суп обычно подают на завтрак, а овощной и мясной — днем либо вечером.
Отмечайте праздник любимым супчиком и приятного аппетита!