Нежная запеканка с вишней.

🍒
По консистенции она даже больше похожа на суфле.
Нам понадобится:
Яйца 3 шт
Сахар 4-5 ст л
Соль щепотка
Творог 400 гр
Молоко 140 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель 1/2 чл
Вишня замороженная 1 горсть
Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной пены.
Творог с молоком пробиваем блендером, добавляем разрыхлитель, муку и хорошо перемешиваем. Вводим взбитые яйца, аккуратно перемешивая лопаткой.
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, сверху раскладываем вишню.
Выпекаем в разогретой до 180-190°С примерно 35-45 минут. Проверяем готовность с помощью сухой зубочистки.
#запеканка #запеканкатворожная #творожнаязапеканка
#творог #запеканкарецепт