#*КРКЕНИ*.

* ТАРЕХАЦ* - хлеб года- пекут в канун Нового года и Рождества. В Шаумяне мы называли * КРКЕНИ*. Давно обещала своим уважаемым подписчикам, что расскажу нашу семейную историю про *.кркени*. Мне очень повезло, что моя бабушка жила с нами, вот откуда я знаю про все шаумяновские блюда. Историю эту бабушка нам рассказала уже в Москве, когда мы все были достаточно взрослыми. Каждый год , конечно, бабушка пекла этот вкуснейший пирог и клала туда фасолинку. Когда готовый пирог разрезали на части, все дети , естественно, желали получить кусок с сюрпризом. Кому доводилось получить этот *волшебный кусок* радовался, а остальные доедали свой пирог и убегали играть. Но только не Я! Я плакала, отказывалась есть свою долю. И так из года в год… И вот однажды бабушка ради меня решила схитрить: украшая пирог, она сделала новый узор- отметину , положила туда сюрприз, чтобы этот кусок разрезать для меня. …..Готовый пирог бабушка разрезала и торжественно передала мне первый кусок ( который она отметила ) и ждала моей реакции. Но, увы… сюрприз от меня опять * поплыл*. Все дело в том, что я на этот раз не заплакала, потому что у бабушки очень испортилось настроение. Когда бабушка про свой секрет нам уже в Москве рассказала, мы все смеялись от души и больше всех Я….