Лазанья

Ингредиенты
Листы лазаньи 1уп (250г)
Фарш домашний 600гр
Лук репчатый 1шт
Морковь 1шт
Сливки 10% 300лм
Томатный соус "Болоньезе" 6-7 ст.л
Сыр твёрдый 300гр
Соль, черный молотый перец, сухой чеснок.
Рецепт приготовления
Фарш отправить на разогретую сковороду, лук нарезать кубиком, добавить в фарш. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить в фарш. Посолить,поперчить, добавить сухой чеснок по вкусу, соус, хорошо перемешать. Жарить до полуготовности. Сыр натереть на крупной тёрке.
Форму смазать растительным маслом. 1 слой - положить фарш тонким слоем. 2 слой - листы лазаньи. 3 слой - фарш, посыпать сыром. 4 слой - листы лазаньи. 5 слой как и 3й. 6 слой - листы лазаньи. 7 слой - фарш. Залить сливками. Сверху закрыть фольгой для запекания. Запекать в духовке при 200° 40-50 минут. Снять фольгу, посыпать сыром, убрать в духовку ещё на 5-10 минут. Приятного аппетита #готовка #кулинария #выпечка #простыекулинарныерецепты #простоивкусно #простаякулинария #едабезтруда #готовимдома