Вкусная Еда

🍣 Рецепт, который понравится всей семье! 👨‍🍳 Салаты /закуски #семья #рецепты #вкусно #поваренок #еда #домашняякухня #кулинария #готовимдома 🥗 Лучшие рецепты и вкусные идеи — оставайтесь с нами

Салат "Грузинский" с яблоками и перцем Ингредиенты перец болгарский (красный) – 1 шт. яблоки кисло-сладкие – 2 шт. петрушка – небольшой пучок сметана – 1 ст.л. соль, сахар, перец черный Пошаговый рецепт приготовления Для этого салата нам потребуется красный болгарский перец, мою его, удаляю семена, нарезаю квадратиками. Отправляю в салатник. Из яблок удаляю сердцевину и нарезаю кубиками, лучше брать кисло-сладкие сорта. Отправляю в салатник. Сюда же добавляю небольшой пучок нарезанной петрушки. Кладу соль, сахар по вкусу. Перчу. Перемешиваю. Салат заправляю сметаной. Выкладываю на тарелку. Перед подачей охладите. 🍰 Добавьте вкуса и радости на кухню! 👨‍🍳 Готовим вкусно! #рецепты #вкусно #поваренок #домашняякухня #еда #готовимдома #кулинария #уют 👩‍🍳 Делитесь своими любимыми блюдами в комментариях

🔥 Оладьи на кефире — пышные и ароматные 🔥 В такую погоду тёплые, мягкие оладушки — просто спасение! Делюсь проверенным рецептом, к которому часто возвращаюсь. 🥛 Ингредиенты * 500 г кефира * 1 яйцо (по желанию, можно готовить и без него) * 0,5 ч. л. соли * 1 ч. л. соды * 0,5–1 ч. л. сахара * примерно 2 и ¼ стакана муки * подсолнечное масло для жарки 👉 Если кефира 950 мл — муки потребуется около 3 и 2/4 стакана. 👩‍🍳 Как готовить: 1⃣ Используем тёплый кефир и яйцо комнатной температуры — это важно для пышности. 2⃣ В глубокой миске смешиваем кефир, яйцо, соль, соду и сахар. Удобнее всего взбивать венчиком. 3⃣ Муку просеиваем и постепенно вводим в тесто. Консистенция должна быть достаточно густой, чтобы масса не растекалась по сковороде. 4⃣ Даём тесту «отдохнуть» около 20 минут — и больше его не перемешиваем. 5⃣ Аккуратно наливаем тесто небольшими порциями на сковороду с маслом и жарим оладьи до румяной корочки. 🍯 Подача Подавайте оладьи горячими — с мёдом, вареньем, джемом или сгущёнкой. Получается невероятно вкусно! ✨ ✨ 🍔 Сделайте день вкуснее с этим рецептом! 👨‍🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости #еда #рецепты #вкусно #поваренок #домашняякухня #готовка #кулинария #уют 📝 Напишите, что понравилось больше всего

ПИРОГ "КАРАМЕЛЬНАЯ НОТКА" Этот пирог, как торт со сгущенкой, вкусный, сочный, с приятной текстурой и карамельной ноткой к тому же прост в исполнении! Ингредиенты: 2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин. Ингредиенты: 1. Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу. 2. Вмешать творог. 3. Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать. 4. Дно формы d=22~24см смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой. 5. Затянуть форму фольгой.Поставить в разогретую до 200 C духовку на 30 минут. Готово! 🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨‍🍳 Готовим вкусно! #вкусно #еда #рецепты #поваренок #домашняякухня #кулинария #готовимдома #уют 🥗 Лучшие рецепты и вкусные идеи — оставайтесь с нами

🥩 Мясные трубочки Это та закуска, которая всегда исчезает со стола первой. Нежное мясо, сочная начинка и золотистая корочка — идеальное сочетание 🤤 ✨ Ингредиенты: * Куриное филе — 400 г * Сыр — 30 г * Яйца варёные — 2 шт. * Лук зелёный — 2 ст. л. * Чеснок — 2 зубчика * Сметана — 1 ч. л. с горкой * Яйца сырые — 2 шт. * Мука — для панировки * Масло растительное — 3 ст. л. * Соль, перец — по вкусу 🥣 Приготовление: 1⃣ Филе нарезать кусочками толщиной около 0,7 см, накрыть плёнкой и отбить с обеих сторон. Посолить и поперчить. 2⃣ Начинка: натереть яйца и сыр, добавить зелёный лук, чеснок и сметану, перемешать. 3⃣ На край отбивной выложить начинку и свернуть рулетиком. 4⃣ Яичные белки взбить с солью до плотной пены, аккуратно вмешать желтки. 5⃣ Каждый рулет обвалять в муке, затем в яичной смеси. 6⃣ Обжарить на сковороде с маслом под крышкой до румяной корочки со всех сторон. 👌 В результате получаются аппетитные, ароматные трубочки, которые можно подать как горячими, так и в остывшем виде. 🥘 Этот рецепт станет вашим любимым! 👨‍🍳 Домашнее меню | Рецепты и хитрости #рецепты #вкусно #поваренок #домашняякухня #еда #кулинария #готовимдома #просторецепт 🥗 Лучшие рецепты и вкусные идеи — оставайтесь с нами

☝🍃ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С МОЛОКОМ - РЕЦЕПТ ПОХУДЕНИЯ! Делая только физические упражнения, эффекта желаемого в похудении — вы не добьетесь. Чтобы сдвинуть с места ненужные килограммы, пейте зеленый чай с молоком. Вообще же существует несколько рецептов зеленого чая с молоком для похудения. Тем, кто хочет лишь слегка подкорректировать фигуру и очистить организм от шлаков, следует заваривать такой чай исключительно на молоке, не используя воду. В этом случае напиток получится менее терпким и горьким, хотя и достаточно калорийным. Чтобы его приготовить, следует довести до кипения 1, 5 л молока, после чего всыпать в него 2 столовых ложки зеленого чая без горки. Через 10 минут, когда напиток как следует настоится и приобретет нежный коричневатый оттенок, его следует процедить и залить в термос. Весь объем чая следует распределить таким образом, чтобы его хватило на целый день. Поэтому утро можно начать с полной чашки напитка, а впоследствии при возникновении чувства голода выпивать по 100-150 мл чая на молоке. Тем, кто хочет избавиться за один день от 2-3 кг избыточного веса, стоит пить чай в неограниченном количестве. Но при этом готовится он по другому рецепту, с добавлением воды. Заваривать его можно прямо в чашке, после чего полученный напиток следует разбавить молоком в соотношении 1 к 1. Такой чай можно пить как в горячем так и в холодном виде. Кроме этого, напиток, приготовленный по этому рецепту, специалисты рекомендуют употреблять ежедневно после приема пищи, чтобы не только закрепить результаты однодневной диеты, но и усилить обменные процессы в организме, благодаря чему содержащиеся в продуктах питания жиры и углеводы будут расщепляться, а не откладываться на бедрах, талии и ягодицах. Причем, для достижения требуемого эффекта напиток должен иметь комнатную температуру, поэтому лучше всего заварить его до приема пищи, а после трапезы процедить и разбавить теплым кипяченым молоком. 🍕 Новый рецепт для вдохновения на кухне! 👨‍🍳 Готовим вкусно! #рецепты #кулинария #вкусно #еда #поваренок #готовимдома #просторецепт #домашняякухня 📝 Напишите, что понравилось больше всего

Волшебное тесто на…водке! (мягкое, нежное, эластичное) Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке. Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания . Советы для приготовления теста для пирожков на водке 1. С тестом на водке нет особых хлопот – после замеса оставляете его в тепле или отправляете в холодильник на несколько часов. А затем разделывайте пирожки. 2. Встречаются рецепты теста для пирожков на разных видах алкоголя – спирте, водке, вине, коньяке, роме и даже пиве. Причем доза алкогольного ингредиента в тесте произвольная. Запомните только, что минимальное количество – 1 чайная ложка, а максимальное – 1 столовая ложка на 1 кг веса теста (пересчитывая на спирт). 3. Опытные хозяйки советуют заготовить спиртовые эссенции впрок: например, на 70-градусном спирте с добавлением цедры и шафрана. Такие спиртовые настойки красного и оранжевого цвета придадут вашему тесту отличные свойства и особый тонкий аромат. 4. Все составляющие, используемые в рецепте, первоначально доведите до комнатной температуры. Для примера рецепт опарного дрожжевого теста на водке. Для опары: дрожжи свежие – 30 г вода теплая – ½ стакана сахар – 1 ст. ложка мука – для получения опары консистенции сметаны Для теста: яйца – 2 шт. масло сливочное – 200 г масло растительное – 2 ст. ложки сметана – 3 ст. ложки водка – 1 ст. ложка соль – 1 ч. ложка молоко – 1 ½ стакана сахар – ½ стакана мука – около 1 кг Приготовление: 1. Разведите дрожжи в теплой воде с сахаром, добавьте муки до консистенции сметаны и оставьте в тепле для подхода минут на 20-30. Опара должна хорошо вспениться ми подняться шапочкой. 2. Тем временем смешайте яйца и сахар, необходимые для теста. Особо взбивать не нужно. 3. К подошедшей опаре добавьте яичную смесь, перемешайте, а затем введите водку и все остальные ингредиенты теста кроме муки и молока, снова перемешайте полученную массу. Важно! Сливочное масло для теста не растапливайте, просто доведите до мягкости при комнатной температуре. 4. Добавьте небольшими порциями половину муки, разбавляя теплым молоком и замешивая тесто консистенции густой сметаны (хорошо получается использовать миксер с насадками для теста). 5. Оставьте тесто подходить на время около 1 часа. Обомните его, домесите остальной мукой и оставьте опять на 50-60 минут. 6. После второго подхода тесто готово для разделки на пирожки. По этому рецепту можно приготовить тесто и в хлебопечке. Удачного вам теста и вкусных пирожков! 🍪 Готовьте с удовольствием каждый день! 👨‍🍳 Готовим вкусно! #еда #рецепты #вкусно #поваренок #домашняякухня #кулинария #готовимдома #уют 🍰 Готовьте с удовольствием — подпишитесь: ok.ru/vkusnaya.eda • vk.ru/vkusnaya_eda • vk.cc/cQCUpi

Мясо «под шубой» 🍖🥔🍅🧀 Это блюдо выручает всегда — и на праздник, и в будни. Сытное, ароматное и очень вкусное, готовится легко и быстро! Ингредиенты: * свинина — 1 кг (или куриные грудки — 2 шт.) * помидоры — 2–3 шт. * репчатый лук — 3 шт. * картофель — 3–4 шт. * чеснок — 4–5 зубчиков * сыр — 200–250 г * зелень — по вкусу * соль — по вкусу * майонез — для смазки Приготовление: 1. Мясо нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить и поперчить. 2. Картофель натереть на крупной тёрке. 3. Лук нарезать кольцами, помидоры — полукольцами. 4. Сыр натереть, чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить. 5. Противень смазать маслом и выложить слоями: мясо, лук, картофель, помидоры (смазанные майонезом). 6. Запекать 40–50 минут при 200–220 °C. 7. За 5–10 минут до готовности посыпать сыром, чесноком и зеленью, вернуть в духовку до расплавления сыра. 👌 В результате получится невероятно ароматное, сочное блюдо с румяной сырной корочкой. ! 😋 🍰 Готовьте с удовольствием — подпишитесь: ok.ru/vkusnaya.eda • vk.ru/vkusnaya_eda • vk.cc/cQCUpi

Свиная грудинка в карамельно-соевом соусе 🔥 Из свиной грудинки получается шикарная мясная нарезка, которая вкуснее любой колбасы. Ингредиенты: Грудинка 1,5 -1,7 кг Вода 4 л (+) Соевый соус 180 мл Соевая паста 40 гр Имбирь 20 гр Чеснок 4 зуб Лавровый лист 4 шт Горошек чер.перца 8-10 шт Кофе растворимый 3 гр Обязательно попробуйте, если не достаточно соли ( соевый соус соленый и у всех разный ) то добавьте соль по вкусу Растительное масло 70 -80 мл Сахар 1,5 стл Бульон процеженный 500 мл Время варки зависит от мяса. Нужно проверять на готовность. Уваривала я на среднем огне минут 20-30. ( может занять больше времени) Готовую свиную грудинку в соевом соусе нарезаем на кусочки и подаем в качестве мясной закуски или готовим бутерброды. Таким образом можно приготовить рульку. Получается очень вкусно! . Автор anastasiya_tzoy 🍜 Готовим с любовью и удовольствием! 👨‍🍳 Готовим вкусно! #вкусно #еда #рецепты #поваренок #домашняякухня #кулинария #готовимдома #уют ___ Делитесь своими находками и подпишитесь: ok.ru/vkusnaya.eda

Готовим «Ореховый десерт» 👨🏼‍🍳⠀⠀⠀⠀⠀ Сохраняй скорее в свою копилку, чтобы не потерять📌 ⠀⠀⠀ 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - Семечки 1 стакан - Кешью 1 стакан - Миндаль 1 стакан - Мёд 100 гр - Шоколад 200 гр⠀ 👩‍🍳ГОТОВИМ: 1. На противень высыпаем семечки, кешью и миндаль (по желанию можно использовать любые орехи). Отправляем в духовку на 30 минут, примерно 140 градусов. Как только орешки стали румяными достаем и даем остыть. 2. Затем орехи пересыпаем в чашу блендера и немного измельчаем. На водяной бане нагреваем мёд, чтобы он стал жидким и эластичным и отправляем к орехам. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму заранее немного смазанную растительным маслом. 3. Растапливаем плитку шоколада (это можно сделать на водяной бане или в микроволновке). Поливаем шоколадом сверху орехов и отправляем в холодильник для застывания. Нарезаем и наслаждаемся вкусным десертом.⠀ ❤ Автор: a_volshebnik 🥖 Легко, быстро и вкусно — идеальный рецепт для будней! 👨‍🍳 Готовим вкусно! #вкусно #рецепты #поваренок #домашняякухня #еда #кулинария #готовимдома #уют ___ Подпишитесь и найдите новые рецепты: ok.ru/vkusnaya.eda