По тесту - просмотрел куча рецептов и в итоге создал свой, который вы не найдете нигде!
Не надо настаивать и так далее - прям как на видео, все замешали и сразу можно выпекать.
По сосискам - лично я разделил пополам и разрешал вдоль, чтоб поместились в вафельницу.
Если вы возьмёте меньше размер или детские - разрезать не надо.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 8 ст.л. (примерно 200-225 гр)
Мука кукурузная - 5 ст.л. (примерно 125-130 гр)
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1.5 ст.л.
Соль - 1.5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Молоко - 200 мл

Бонус начинки:
Ветчина - 50 гр
Сыр - 50 гр
Базилик свежий - 2 гр
Томаты - 30 гр
На крупной терке 1/1 соотношение, базилик - мелко нарезать, томаты мелкий кубик - все смешать. Тесто выложить в углубление нижней пластины, в середину готовую начинку, сверху так же залить тестом (можно и без шпажек)
Соленый огурец - 50 гр
Вареная колбаса - 100 гр
Сыр - 70 гр
Майонез - 20 гр
Способ приготовления аналогичный прошлой начинке.
Творог - 100 гр
Сахар - 1 ч.л.
Ягода (любая) - 100 гр
Сметана 25% - 1 ч.л.
Способ приготовления аналогичный прошлой начинке - ягоду обсушить, чтоб было минимум жидкости.