Предыдущая публикация
Kalugela

Kalugela

19 мар

📌Друзья, домашний йогурт всего из двух продуктов 📌

Магазинный больше не покупаю!
Густой, насыщенный, с приятным сладковатым вкусом.
💥Ингредиенты:
✅Молоко — 1 л
✅сметана — 4 ст. л.
📌Приготовление:
Молоко влейте в кастрюлю, доведите до кипения. Для более густого йогурта дайте покипеть 5-10 минут.
Снимите с огня и остудите до температуры около 37 °С (чуть теплое)— это важно, иначе йогурт не получится.
Перелейте молоко в банку, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Накройте банку бумажным полотенцем, зафиксируйте резинкой, укутайте полотенцем или одеялом.
Оставьте в тепле на 5-6 часов, не трясите и не переставляйте.
Готовый йогурт уберите в холодильник.
Пару ложек готового йогурта сохраните — в следующий раз используйте как закваску, вкус будет ещё лучше.
Советик: в готовый йогурт можно добавить любимые наполнители:ягоды, варенье,фрукты и т.п.
хранить не более 3-х дней(хотя, улетит из холодильника гораздо быстрее 😉)
Сохрани рецепт и обязательно отправь близким, пусть тоже попробуют этот рецепт 🤗

📌Друзья, домашний йогурт всего из двух продуктов 📌 - 5412002169684

Комментарии 152

Василий Аношко
Василий Аношко
Где молоко взять настоящее, а твой егурт и нахер не нужен.
22 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Евгения Васильева
    Евгения Васильева
    ❤️
    22 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Николаевна
    Татьяна Николаевна
    ответила Татьяне
    Там нет кефирных грибков и польза ноль
    22 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Валентина Варвина
    Валентина Варвина
    Надо добавлять вместо сметаны--греческий йогурт. Там специальные молочные грибки, этим и отличие йогурта., от кефира. В кефире другие грибки--( закваска). И то, и другое вкусно, но полезнее с закваской из йогурта, а не сметаны.
    22 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Замашная (Ломоносова)
    Людмила Замашная (Ломоносова)
    ответила Валентине
    А в сметане что, какие грибки?
    22 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Валентина Варвина
    Валентина Варвина
    ответила Людмиле
    Молочных грибков очень много, и все разные, бифидо, болгарские, и так далее, набейте запрос, в гиго-чат, там вам подробненько всё расскажут.
    22 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Вера Кузьмичёва
    Вера Кузьмичёва
    ответила Роману
    Получится творог.
    23 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Вера Кузьмичёва
    Вера Кузьмичёва
    ответила Людмиле
    Без разницы ложат кладут, кому надо поймут и оно называется кислое молоко или квашеное, всю жизнь живу в деревне и у нас так делают.
    23 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Роман Бессчетнов
    Роман Бессчетнов
    ответил Вере
    Творог получается когда кислое молоко нагревают до определённой температуры! А тут не прогревают. Своего рода получается откидное кислое молоко, хранение в холодильнике впоследствии можно развести и можно сделать окрошку, для многих блюд подойдёт на скорую руку. Мама так делала запас когда корова была в запуске.
    23 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Вера Кузьмичёва
    Вера Кузьмичёва
    Вот это нежный творог, а когда подогреваешь он получается погрубее и крупинками, все делают по разному.
    23 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Кондратова(Филиппова)
    Наталья Кондратова(Филиппова)
    ответила Надежде
    Нет не сварачивается
    23 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Горшкова
    Светлана Горшкова
    Я йогурт в мультиварке делаю
    24 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Любовь к жизни
    Любовь к жизни
    Квасить можно что угодно, основа молоко, к нему для заквашивания добавляется сметана или йогурт или ряженка, кефир, биолакт.
    25 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Долматова
    Людмила Долматова
    25 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Людмила Храмцова(Попова)
    Людмила Храмцова(Попова)
    Я помню, бабушка делала свое домашнее топлёное молоко, потом заквашивала его со сметаной и получался прекрасный варенец.
    25 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Антонина Калинина
    ответила Татьяне
    Достаточно одной столовой ложки сметаны в тёплое молоко 1л.
    27 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Антонина Калинина
    ответила Людмиле
    Это будет ряженка!
    27 мар
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    🌹Ольга💓 💞Ольгина💒
    🌹Ольга💓 💞Ольгина💒
    ответила Светлане
    Простоквашино говорят не натуральное все ,там типа пальмовое масло ,надо проверять конечно.
    Я беру Вкуснотеево Воронежское там знаю много хозяйств с КРС.
    Помню и знаю вкус настоящего,так как росла в селе, была своя корова .
    8 апр
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Любовь Тимохина
    Любовь Тимохина
    Бабушки называли ряженка и запекали в духовке до корочки😂
    17 апр
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    елена никонова караваева
    елена никонова караваева
    Я делаю творог таким же способом получается вкусным
    21 апр
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Kalugela

    Kalugela

    ЛентаТемы 1 207Фото 2 409Видео 412Участники 23 208
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 1 207
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться