Сырный корн-дог

Ингредиенты⤵️
🔸Сосиски — 5 шт.
🔸Сыр моцарелла — 150 г
🔸Мука — 150 г
🔸Кукурузная мука — 100 г
🔸Яйцо — 1 шт.
🔸Молоко — 200 мл
🔸Сахар — 1 ст. л.
🔸Разрыхлитель — 1 ч. л.
🔸Соль — 1 щепотка
🔸Растительное масло — 300 г
Приготовление🧀
1. Разрезать сосиски пополам, сыр нарезать брусками такого же размера.
2. Надеть на шпажки: сначала сыр, затем сосиску, и охладить.
3. Смешать муку, кукурузную муку, сахар, соль, разрыхлитель, а затем добавить яйцо и молоко, сделав густое тесто.
4. Разогреть достаточное количество масла для жарки.
5. Окунуть шпажку с сосиской и сыром в тесто, полностью покрыв, затем жарить в масле.
6. Жарить до золотистой корочки, выложить на бумажное полотенце.
Рецепт дня
#корн_дог #сырный_корн_дог #сосиски #сыр #моцарелла #закуски