00:45
Сегодня готовим самое полезное блюдо для ЖКТ - квашеная капуста!
Что нужно?
Капуста 3 кг
Морковь большая 1 шт
Вода кипяченая 0.5л
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ч.л
Держим в тепле 3 дня, в банке укрытой полотенцем, прокалываем всю капусту ежедневно, выпуская лишний газ! Далее держим в холодильнике!
Приятного аппетита!
Комментарии 49
Много лет квашу капусту без воды и сахара(на 1 кг.капусты 20г соли и моркови 100г), сладость от моркови,а сок она свой дает. Отличная капустка!!!