Суп овощной

- Кабачок- 80 гр
- Картофель- 40 гр
- Помидор- 20 гр
- Морковь- 20 гр
- Перец болгарский- 40 гр
- Петрушка 10 гр
• Масло сливочное 5 гр
• Бульон овощной 450 гр
• Сметана 10 гр
Способ приготовления:
В овощной отвар положить мелко нарезанный картофель, морковь и варить 15-20 мин, затем добавить мелко нарезанные помидоры, кабачки, перец посолить и варить до готовности. При подаче к столу посыпать рубленой зеленью и заправить сметаной.