Фильтр
добавлена 4 апреля в 04:46
добавлена 18 марта в 10:03
Рис с мясом. Это всегда беспроигрышный обед или ужин.
Но не буду рисковать и называть это блюдо пловом, потому что это всего лишь мой вариант, приготовления, но уверяю получается очень вкусно и рис рассыпчатый, и мясо нежное и мягкое.Рецепт:
Мясо -500гр. (у меня шейка свиная)
Рис -500гр. (у меня длиннозернистый)
Морковь -500гр.
Луковица -2-3шт.
Соль -1ч.л.
Приправа для плова -1,5ст.л.
Растительное масло -150мл.
Вода -750 мл. (250мл в морковь, 500 мл в рис)
Чеснок -1 головка
02:35
добавлена 17 марта в 19:03
Котлеты как у мамы! Простой домашний рецепт, который всегда получается
Домашние котлеты — это классика, которую любят почти в каждой семье. Но у многих возникает вопрос: как сделать котлеты по-настоящему сочными? Сегодня покажу один простой приём, который сильно меняет результат.
Всё дело в правильном вымешивании и отбивании фарша. Благодаря этому мясо становится более нежным и удерживает влагу, а котлеты получаются мягкими даже без добавления яйца. Снаружи появляется красивая румяная корочка, а внутри — нежная мясная текстура.01:26
добавлена 16 марта в 13:09
добавлена 7 марта в 10:09
11:10
добавлена 3 марта в 13:08
добавлена 22 февраля в 12:11
добавлена 12 января в 07:05
Суп харчо — грузинское тепло в вашей кастрюле
Этот харчо я готовлю, когда хочется чего-то особенно насыщенного и согревающего. Богатый говяжий бульон, лёгкая кислинка ткемали, аромат специй и нежные грецкие орехи создают тот самый вкус, от которого невозможно оторваться.
Суп получается густым, сытным и очень уютным — идеальный вариант для семейного обеда или ужина в холодный день.01:56
добавлена 31 декабря 2025 в 19:01
ВКУСНАЯ «ЗОЛОТАЯ» ГРУДИНКА ДЛЯ НАРЕЗКИ
Не трать деньги на колбасу — приготовь дома идеальную грудинку!Этот рецепт в луковой шелухе (или даже с чаем) станет твоей палочкой-выручалочкой для вкусных перекусов. Сохраняй, пробуй и радуй близких!
Дᴩуɜья, иɜ-ɜᴀ ᴏбнᴏʙᴧᴇний нᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋᴀх ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨы бᴏᴧьɯᴇ нᴇ ᴨᴏяʙᴧяюᴛᴄя ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Ждёʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴧᴀйᴋи, ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии, ᴩᴇᴨᴏᴄᴛы! Дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ᴄᴛᴀᴩых ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙ ɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и ʙидᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу».
**Ингредиенты:**
- Грудинка — 1 кг
- Луковая шелуха — горсть (или 4 пакетика чёрного чая)
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Чёрный перец горошком — 5-7 шт.
- Соль — 1 ст. л.
- Чеснок — 3-4 зубчика
**Как готовить:**
1. Закипяти воду в кастрюле.
2. Добавь луковую шелуху (или чай), лавровый лист, перец горошком и соль.
3. Положи грудинку в бульон, вари 1,5 часа на среднем огне.
4. Готовое мясо оботри чесноком, заверни в фольгу и оставь в холодильнике на 1,5–2 часа.
5. Нарежь и подавай к столу!
Совет: луковая шелуха добавит грудинке красивый цвет, а шкурку сделает мягче.
Вот и всё! Быстро, просто и невероятно вкусно. Пробуйте и наслаждайтесь!
Больше новогодних рецептов, атмосферы и уюта в группе
https://ok.ru/gotovimpr
Еᴄᴧи ᴛы нᴇ ᴄᴛᴀʙиɯь ᴧᴀйᴋ ну иᴧи ᴋᴏʍʍᴇнᴛ, ʙᴄё ᴄ ᴛᴏбᴏй ᴨᴏняᴛнᴏ — ᴛы инᴏᴀᴦᴇнᴛ. Лᴀйᴋᴏʙ ʙᴇдь нᴇ жᴀᴧᴋᴏ: ᴨᴀᴧьцᴇʍ ᴛᴋнуᴧ — и ʙᴄё, ᴀ ᴋᴏʍу-ᴛᴏ ϶ᴛиʍ ᴄдᴇᴧᴀᴧ хᴀᴩᴀᴄё.
01:04
добавлена 24 декабря 2025 в 02:33
загрузка
Показать ещёЛевая колонка