К такому гарниру никакого мяса не надо: ароматный картофель к ужину

Настоящая находка, а не просто рецепт! Блюдо из картофеля, которое нравится всем без исключения.

В этой статье вы узнаете:

• Как быстро и вкусно приготовить ужин без мяса
• Какие продукты понадобятся для ароматного картофеля

Как быстро и вкусно приготовить ужин без мяса:

С картофеля счищаем кожуру, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой. Варим до полуготовности (около десяти минут) избираем из кастрюли.

Остывший картофель нарезаем помельче. Сковородку разогреваем, заливаем растительным маслом и добавляем сливочн.масло. Перекладываем картофель.

Обжариваем до золотистости и просыпаем солью и черным перцем, смешиваем.

Измельчаем зубчики чеснока и добавляем к картофелю. Добавляем орегано и хорошенько размешиваем. При подаче посыпаем измельчённой петрушкой.

Какие продукты понадобятся для ароматного картофеля:

• Картофель – 600 грамм
• Сливочное масло – 25 грамм
• Растительное масло
• Соль и черный перец – по вкусу
• Чеснок – 4-5 зубчиков
• Орегано – по вкусу
• Петрушка – пучок (маленький)