МЫ НАЗЫВАЕМ ЕГО "НАРЯДНЫЙ" (для пирога держим в запасе 2 ингредиента)

Выглядит, как букет роз - ярко и очень аппетитно. Но проще этого пирога не придумать, тем он и хорош: испечь его способен каждый. И гости оценят, и родные не откажутся: хоть каждый день пеки - не надоедает.

Берем готовое слоеное тесто (подойдет и дрожжевое, и бездрожжевое) и ягоды для начинки (можно и замороженные).

Слоеное тесто раскатываем в прямоугольник. Чтобы слои не нарушились, скалку двигаем от центра к краям.

На тесто выкладываем ягоды (если замороженные, то оттаивать их не нужно). По вкусу посыпаем сахаром.

Сворачиваем рулет.
Разрезаем его на кусочки шириной 5-6 см.

Форму для выпекания слегка смазываем маслом и укладываем в нее кусочки срезом вверх (и вниз). Если тесто бездрожжевое, то вплотную друг к другу; если дрожжевое - на расстоянии 1 см., так как в духовке оно поднимется и подрастет).

Выпекаем при температуре 180° до зарумянивания (минут 20).

Украшаем сахарной пудрой и наливаем чай: кто поверит, что управились за полчаса!
Вкусно очень, и замороженные ягоды оказались кстати. Брусника, смородина, вишня - дают приятную кислинку.

Рецепт:
слоеное тесто - 1 упак. (2 пласта),
ягоды - 200-300 г,
сахар по вкусу