Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 3 столовые ложки муки
- 4 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения (по желанию)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте куриный фарш, яйцо, панировочные сухари, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Сформируйте из фарша колбаску и положите ее на сковороду.
3. Жарьте рулет из куриного фарша на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.
4. Готовый рулет выложите на тарелку и дайте ему остыть.
5. Украсьте рулет из куриного фарша зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Нет комментариев