Ещё задолго до масленицы ставят на окно в столовой длинный ящик с землёй и сажают лук — для блинов.

Земля в ящике чёрная, из сада, и когда польют тёплой водой — пахнет совсем весной. Я поминутно заглядываю, нет ли зелёного «пёрышка». Надоест ждать, забудешь, и вдруг — луковки все зазеленели! Это и есть весна.
Иван Шмелёв "Лето Господне".
Художник Александр Зорюков.