🍋 Сочное лимонное филе курочки

#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 700-900 г
‣ лимон – 1 шт
‣ оливки – 1 горсть
‣ каперсы – 1-2 ст.л
‣ вяленые томаты или томаты черри – 4-5 шт
‣ соль, перец и сухой чеснок – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Филе нарезаем вдоль, убираем плёнку и жирочек.
2. Солим, посыпаем чесноком, отправляем на сковородку, пока жарится с обеих сторон, делаем заправку.
3. Выжимаем из лимона сок, нарезаем оливки пополам, томаты 1/4 или 1/2, соединяем в миске с каперсами.
4. Пока филе на сковородке, поливаем соусом, распределяем так, чтобы хватило на все грудки. При подаче сок со сковороды поливаем на филе.