КНЕДЛИКИ

Одно из самых популярных и аппетитных чешских блюд — кнедлики. Они подаются в качестве гарнира к жаркому из свинины или говядины, хорошо сочетаются с запеченной уткой, гусем, индейкой. Кнедлики могут быть и самостоятельным блюдом, если в их приготовлении используют какую-то начинку, она может быть как сладкой, так и мясной. Мы сегодня готовим классические и подадим к тушеному мясу.
Ингредиенты:
Мука пшеничная 500 грамм
Молоко 250 мл
Читать далее...