МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ. | Интересный контент в группе Я - Пенсионер. Ульяновская область в ОК (Одноклассники)

МЯСО ПО-КРЕМЛЕВСКИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ НЕЖНЕЙШЕЕ МЯСО, КОТОРОЕ РАСПАДАЕТСЯ НА ВОЛОКНА И ТАЕТ ВО РТУ? Получается очень нежно и вкусно, мясо нежнейшее, несмотря на то что это говядина. СПИСОК НЕОБХОДИМЫХ ПРОДУКТОВ: 🔹Говядина - 1 кг 🔹Лук репчатый - 2 шт. 🔹Чеснок - 4-5 зубчиков 🔹Масло сливочное - 180 г 🔹Соль - 1 ст. ложка (по вкусу) 🔹Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу) 🔹Уксус яблочный - 1 ст. ложка 🔹Вода - 150 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: •Режем мясо на кусочки среднего размера, репчатый лук - кольцами, пропускаем чеснок через чеснокодавилку •Масло разрезаем на несколько примерно равных кусочков •Плотно укладываем мясо в кастрюлю с толстыми стенками, сверху мяса кладем лук •Заливаем теплой водой, тушим 1 час на слабом огне под крышкой. •Затем добавляем соль/сахар/уксус/чеснок. Тушим еще 1-1,5 часа на медленном огне Приятного аппетита 😋