Ингредиенты: • картофель – 450 г. • яйцо – 1 шт. • сыр – 60 г. • рисовая мука – 2 ст. л. Приготовление: 1. Картофель отварить или приготовить на пару, размять вилкой. Добавить яйцо, сыр и рисовую муку. 2. Сформировать котлетки и обжарить без масла по 2-3 минуты с каждой стороны. Сковороду нужно предварительно разогреть и жарить на самом маленьком огне.