Лучший дояр на деревне

«Первую корову подоил в 14 лет. Было это 7 ноября 1976 года...» Тот день навсегда запомнился Валерию Провоторову, работнику крестьянского (фермерского) хозяйства Сергея Овчаренко (Алейский район). Именно тогда, мальчишкой, он нашёл своё призвание и выбрал профессию, которой посвятил всю жизнь.
Валер, подоишь? – Сделаю…
Валерий с улыбкой встречает нас в тёплой дежурке. Признаётся: удивился, узнав, что к нему едут корреспонденты. Но дойка окончена, значит можно чай попить да о жизни поговорить. Простой, улыбчивый и общительный, он сразу располагает к себе. На вопрос, как тут живётся-работается, он отвечает просто: мол, условия отличные, в чём сам успел убедиться.
– Вот уже три с половиной года езжу сюда из Безголосово. Хоть в буран, хоть в половодье, да хоть пешком приду, но работу здесь не брошу! Потому что отношение к нам человеческое, – заявляет собеседник.
По образованию Валерий Провоторов шофёр, но тёплой кабине предпочел коровник, а всё потому, что по душе ему больше бурёнок доить, чем за баранкой сидеть.
– Сергею я сразу сказал: возьми меня дояром. Почему? Нравится, – пожимает плечами Валерий. – Я коров дою с четырнадцати лет. Помню, 7 ноября 1976 года – праздник! Родители и сёстры ушли. Я из четырёх братьев старшим был, пошёл и корову подоил. Мать вернулась, а я её обрадовал. И вот с тех пор так повелось, что на меня её оставляли по необходимости. Руки болели сначала. Представляете, как с непривычки! Но когда мать спрашивала: «Валер, подоишь?», я отвечал: «Сделаю».
Приученный с малых лет к труду, мальчишка тягой к учебным знаниям не отличался.
– Учился я неважно. Восемь классов и девятый коридор! – смеётся мужчина.
Бросил бы вовсе, да мечта работать на ферме заставляла переступать порог школы снова и снова.
– Тогда ж нельзя было после восьми классов идти на ферму. Девять подавай, – улыбается он. – Председатель вызвал меня к себе и сказал: «Так. У тебя три дня: или учиться идёшь сам, или мы тебя в спецшколу отправим».
Так я в Плотаву поехал, у нас же в Александровке восьмилетка была... Я там девятый класс проболтался, потом уж на ферму вышел.
И потекли рабочие будни...
– Работал фуражиром на свинарнике. Веса во мне было 65 килограмм – молодой пацан, а мешок 80 весил. Каждый день я от 180 до 200 мешков таскал на себе. Работа гадкая, туда никто не шёл. Мать бригадиром была, мне её жалко было, – вспоминает Валерий. – Семья была большая: у меня три сестры, три брата... И дом, наверное, с эту дежурку. Это сейчас мы с женой вдвоём живём, крикнешь – не услышишь…
Семья Провоторовых, где в буквальном смысле, семеро по лавкам, посвящала жизнь крестьянским заботам. И не было для Валерия ничего лучше родной деревни и, хоть и тяжелой, но любимой работы.
– Моя первая жена городская была, не умела доить корову, боялась. Я, наверное, три месяца доил сам, пока она привыкала, – вспоминает собеседник. – В Александровке я был лучшим молокосдатчиком и держал 31 дойную корову! У меня даже есть грамоты от главы района Светланы Агарковой.
Даже хвостом не дёргают
Сегодня Валерий Провоторов счастлив со своей второй женой Ниной, которая во всём поддерживает трудолюбивого супруга. Весной она планирует выйти на работу телятницей.
Совсем скоро завершат строительство новой современной фермы, и условия труда для коллег заметно улучшатся. Сам же Валерий пока останется в старом корпусе, вместе с тремя группами коров. К середине февраля отёл пойдёт, а значит и работы прибавится.
Валерий в кругу женщин-доярок – авторитетный и уважаемый работник. Надои у него высокие, да и в крепких мужских руках любое дело спорится.
– Конечно, «мужчина-дояр» звучит необычно. Но на самом деле это тяжёлый труд, – рассуждает наш герой. – Это со стороны кажется: вымя помыл, аппарат подцепил – и вся работа. Нет, здесь нужна сила. Если какая корова отвязалась – поймать, пригнать на место, привязать, дроблёнку раздать. А ещё почистить, подмести проходы… Словом, обслужить свою группу, подготовить к дойке… А потом уже аппарат бери. Мне как мужику всё-таки легче…
Всех своих подопечных дояр знает «в лицо», а если точнее – в морду. К каждой бурёнке нужен индивидуальный подход, ведь она хоть и корова, но всё же дама со своим характером: одна – сдержанная, другая – беспокойная.
– Хитрые они, – даёт неожиданную характеристику мужчина. – Что-то не понравилось – и молока не даст. Бывает, выйду подменным на группу, так сначала могут шарахаться. Видят – мужик, а вдруг скотник? А он ведь и замахнуться может. Отсюда и опасливость у животного. Но потом привыкают. Я их не обижаю, и они меня слушаются – даже хвостом не дёргают.
Чтобы корова не лягалась, многие доярки используют специальное приспособление – антибрик, которое фиксируется на крестце и паховой связке, ограничивая движение норовистого животного. Две-три дойки – и тёлка привыкает к процессу доения. И всё же без ласки никуда, считает Валерий:
– Девчонки с антибриком доят. Я чаще обхожусь без него: подошёл, просто подцепил аппарат – и всё. Корова чувствует, если ты боишься. А я не боюсь. Всякое бывает, конечно. Два раза уже палец ломал… В бровь однажды врезала – кровищи было! А тут, – Валерий показывает на ногу, – вот такой синяк!
Но коров наш герой не винит:
– В каждой профессии есть издержки. Сам порой резко подойдёшь, не подумав, она по инерции копытом… Вот и получается синячок.
Он за нас горой стоит
На надои и качество молока, по мнению дояра, влияют не только кормовая база и правильное содержание животных, но и человеческий фактор.
– Сергею Овчаренко при жизни памятник надо ставить! Он за нас горой стоит. О чём ни попроси – обязательно поможет. Мне вот машину купил, чтобы я на работу ездил. Да и не только мне. Бензин оплачивает, так что мы не в накладе. Да и зарплата отличная. Ну как тут не работать добросовестно при таком-то отношении? – рассуждает Валерий Провоторов. – Оттого и порядок здесь, что никто нас не принуждает, не контролирует, каждый знает свое дело и выполняет его с душой и добросовестно.
За долгие годы работы на ферме Валерий Провоторов привык вставать чуть свет. Даже в выходной спать допоздна не получается – в пять утра глаза сами открываются.
– К старости сон у меня пропал! – смеется собеседник, которому, между прочим, 15 февраля исполнилось 64 года. – Потому-то мне и выгодно дояром работать! На работу я ни разу не проспал.
Дети выросли, и теперь у Валерия другие заботы.
– Хозяйство с супругой держим – корову, кур, нутрий… А еще голубей развожу. У меня 60 с лишним птиц, шикарная голубятня, три с половиной метра в высоту! – рассказывает он гордостью. – Выражаясь по-современному, это моё хобби. Я с шести лет с голубями: начинал еще при коммунизме, потом как-то забылось, а несколько лет назад ездил в Кемерово и оттуда привёз новых птиц. Их сейчас редко кто держит… А зря. Голубь вернее женщины, всегда домой прилетит.
Помимо разведения пернатых, у сельчанина есть и другие простые радости.
– Молоко люблю. Летом от трёх до шести литров в день могу выпить, и кофе мне не нужен. Ем с удовольствием и творог, и прочее. Молочный я человек! – улыбается он.
Валерий Провоторов считает, что сейчас в деревне можно жить намного лучше, чем в городе. Если, конечно, не бездельничать. Поэтому совет молодежи даёт вполне практичный:
– Если хочешь жить нормально – иди в животноводство. Сейчас тут хорошая зарплата. И молодым в деревне на ноги легче встать. А уж потом, заработав, езжай в город, квартиру покупай и живи, если тебя так будет напрягать деревня. Главное – любить свою работу, не через силу её выполнять, тогда и труд только радость приносить будет.
Источник: газета Алтайская нива, автор Татьяна КУДЛАЙ, фото Виталия СУББОТИНА