Вода

1.1 л

Печень ягненка

500 г

Рис

500 г

Лук репчатый

3 шт.

Обжаренный миндаль

50 г

Растительное масло

3 ст. ложки

Изюм

20 г

Чеснок

2 зубчика

Молотая корица

1 ч. ложка

MAGGI Бульон c говядиной на косточке
2 кубик
Как приготовить
1.
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, нарезанный кольцами, в течение 6-7 мин. до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок и нарезанную кубиками печень ягненка. Жарить 5 мин., помешивая время от времени.

2.
Добавить изюм, жаренный миндаль, корицу, рис, кубики MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, хорошо перемешать и влить воду.

3.
Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 20-25 мин. до готовности риса.