🥗🍰 ЧЕМ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ НА 8 МАРТА?
МЕНЮ ДЛЯ ДИАБЕТИКА, КОТОРОЕ НЕ УДАРИТ ПО САХАРУ
Девчата (и наши дорогие мужчины, которые ищут, чем удивить), привет! 👋
Скоро праздник, и стол ломится от соблазнов. Тортики с масляным кремом, майонезные салаты, сладкая газировка... Знакомо чувство, когда хочется праздника, но страшно смотреть на глюкометр на следующее утро? 😥
Я за то, чтобы 8 марта было вкусным и безопасным. Никаких запретов — просто заменим вредные продукты на полезные, а вкус оставим божественным!
Составила для вас идеальное праздничное меню с низким содержанием углеводов. Сохраняйте в заметки, чтобы не потерять! 📌
——— ❤️ ———
🥇 ЗАКУСКА: Рулетики из лаваша с красной рыбой и сыром
· Фишка: Берем цельнозерновой лаваш (он чуть полезнее обычного). Смешиваем мягкий сыр (рикота или адыгейский) с укропом. Мажем лаваш, сверху кладем ломтики слабосоленой семги или форели.
· Почему ок: Рыба дает полезные жиры Омега-3, углеводов почти нет, а выглядит как ресторанное блюдо.
ГОРЯЧЕЕ: Куриное филе в сливочно-грибном соусе
· Фишка: Курочку отбиваем, быстро обжариваем. Грибы (шампиньоны) тушим в сливках 10% (в них мало лактозы).
· Совет: Вместо муки для густоты соуса используем перемолотые отруби (или просто даем соусу выпариться). Подаем с овощным салатом, а не с макаронами!
САЛАТ: Цезарь по-диабетически (без сухариков)
· Фишка: Рвем пекинскую капусту и листья салата. Добавляем отварную курицу, помидорки черри, яйцо пашот. Посыпаем пармезаном.
· Заправка: Смешать оливковое масло, горчицу, сок лимона и чуть-чуть йогурта (без сахара). Вкуснее любого майонеза!
ДЕСЕРТ: ПП-Наполеон (БЕЗ САХАРА!)
Многие думают, что на диете про торты можно забыть. А вот и нет! Готовится просто, а гости не отличат от обычного.
· Как сделать: Печем тонкие коржи из белковой муки (миндальной или кокосовой). Крем делаем из заварного крема на стевии и сливочного масла.
Если этот рецепт нужен подробно — напишите «ДА» в комментариях, и я распишу его по шагам отдельным постом! 
——— 
———
ПИТЬЕ: Настоящий чай с мятой и лимоном или морс из клюквы на стевии. Газировку и магазинные соки оставим в магазине.
Этот праздник будет добрым к вашему здоровью!
Дорогие женщины, с наступающим вас!
Ставьте класс, если любите вкусно готовить, и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты
———
ПИТЬЕ: Настоящий чай с мятой и лимоном или морс из клюквы на стевии. Газировку и магазинные соки оставим в магазине.
Этот праздник будет добрым к вашему здоровью!
Дорогие женщины, с наступающим вас!
Ставьте класс, если любите вкусно готовить, и подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты
Комментарии 2