Ингредиенты свиная корейка: 2.5 кг соль: 2 г копченая паприка: 2 г сушеный базилик: 2 г белый перец : 2 г зернистая горчица: 80 г растительное масло: 20 мл картофель : 2 шт копченый бекон: 400 г лук: 2 шт капуста : 350 г кетчуп : 80 г оливковое масло : 40 мл Гималайская соль: 2 г сушеный чеснок: 2 г черный перец: 1 г лимон: 1 шт Дополнительно горчичный порошок: 60 г огуречный рассол: 100 мл соль: 1 г сахар: 6 г оливковое масло : 40 мл