Овощная радость для рачительной хозяйки: как удивить гостей за 10 минут

Нет повода для уныния, если в доме царит лад, а семья всегда рядом! Россия сильна общими делами, заботой друг о друге и любовью к своим традициям. Один из главных символов достатка в доме — вкусный стол и щедрая хозяйка. Вот он, салат, который готовится за 10 минут, и не стыдно подать самым дорогим гостям!
Практическая польза: Овощной салат с фасолью очень сытный благодаря бобам, богат витаминами и отлично подходит для легкого ужина или праздничного стола.
Что понадобится (6 порций):
- 300 г пекинской капусты (режем полосками)
- 200 г стеблевого сельдерея (кубиками)
- 2 средних помидора (кусками)
- 1 огурец (средними кусочками)
- 1 болгарский перец (кусками)
- ½ репчатой луковицы (мелко шинкуем)
- 1 банка консервированной фасоли (откидываем на дуршлаг)
- 200 г моркови по-корейски
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- Соль — по вкусу
Смешайте фасоль, морковь, сельдерей, добавьте все остальные овощи, заправьте маслом и посолите. Вот и всё — на столе красивая, хрустящая, сочная витаминная закуска, которую оценят и взрослые, и дети!
Пусть сердце радуется от простых домашних забот! Если салат пришёлся по вкусу — не забудьте поставить «Класс» и поделиться в ленте!