КЕТО-ПИЦЦА 🤌

• Фарш куриный- 600 г
• Маслины - 100 г
• Томатная паста - 80 г
• Жирная сметана - 80 г
• Зелень, специи - по вкусу
• Моцарелла - 130 г
• Помидоры - 2 шт (200 г)
• Шампиньоны - 50 г
• Яйцо - 1 шт.
1. Фарш смешать с яйцом и специями, выложить в противень на бумагу для выпечки тонким слоем в виде квадрата/прямоугольника/круга - отправить в духовку (180 градусов) на 10 минут.
2. Соус - смешать томатную пасту со сметаной, добавить зелень, специи и соль. Нарезать кольцами помидоры, маслины пополам, сыр - либо натереть, либо порезать кружочками
3. Через 10 мин достаём почти готовый фарш из духовки, смазываем его соусом, выкладываем сверху помидоры и маслины, посыпаем моцареллой. Отправляем в духовку ещё на 10 мин (моцарелла должна расплавиться).