Ем дома! Ем вкусно!

Пиццадилья Это даже круче, чем пицца! Калорийность на 100 г — 223 ккал. Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 100 г Болгарский перец (измельченный) — 80 г Пепперони (слайсы) — 100 г Репчатый лук (измельченный) — 30 г Томатный соус — 3 ст. л. Тортилья — 2 шт. Оливки (измельченные) — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Обжарьте нарезанные перец и лук до полуготовности. 2. На половинки лепешек выложите немного сыра и овощей. 3. Добавьте пепперони, оливки и еще немного сыра. 4. Смажьте свободные половинки соусом. 5. Сверните лепешки и подрумяньте на сухой сковороде с обеих сторон. 6. Разрежьте каждую пиццадилью на 2 части и подавайте. Приятного аппетита!

САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!! Ингредиенты: - 400 гр отварной говядины - 400 гр отварного картофеля - 400 гр отварной свеклы - 300 гр готовой корейской моркови, - 1 яблоко - 250 гр майонеза - зелень для украшения Салат выкладывается слоями: 1 слой - охлажденное отварное мясо порезанное тонкой соломкой 2 слой - очищенное,натертое на терку яблоко майонез 3 слой - натертый на терке отварной картофель майонез 4 слой - натертая на терке отварная свекла 5 слой - готовая морковь по-корейски ( слегка порезать,если длинная) 6 слой - густой слой майонеза. Украшаем по своему усмотрению,в данном примере мелко порезанный укроп. Приятного аппетита!

Шашлык из курицы в духовке Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст. ложка Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 Ст. ложка Перец чили, соль — - По вкусу Приготовление: Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками. Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа. После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобн

Симиты - турецкие бублики. Симит - бублик с кунжутом, распространенный в Турции. У него потрясающая хрустящая корочка, и обычно он впечатляющих размеров, хотя сам чаще всего тонок! Самое главное правило - обязательно нужно съесть в день приготовления. Симиты зачастую подают на завтрак с различными закусками, с каймаком и т д. Настоящие симиты делаются в больших каменных печах, но иногда можно отступать от правил:) На родине симиты, перед обваливанием в кунжуте, опускают в пекмез — это вываренный до консинстенции мёда сок винограда или других ягод. Так как у нас пекмеза нет, можно просто развести в воде мёд. Вам потребуется: Для теста: дрожжи сухие - 2 ч. л.; мука - 400 г (+/-); вода

10 рецептов творожной начинки для блинчиков Рецепт 1 Творог — 250 г Сметана — 2 ст. л. Изюм — 50 г Лимон — 1/4 шт. Сахар — 2-4 ст. л. Творог растереть вилкой в миске, добавить сметану и хорошо перемешать. Изюм залить кипятком и оставить на 15 минут. Лимон вымыть и пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке вместе с цедрой. К протертому лимону добавить сахар и хорошо размешать. В творог со сметаной добавить распаренный и обсушенный изюм и лимон с сахаром. Рецепт 2 Творог — 250 г Сахар — 3 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Банан — 1-2 шт. Соединить творог, сметану и сахар и тщательно перемешать с помощью толкушки (блендера или миксера).Крупный банан или пару небольших бананов натере

ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ. 🍞Мука 200 г 🍞Кефир 150 мл 🍞Майонез 100 мл 🍞Яйцо 3 шт 🍞Сода 0,5 ч. л. 🍞Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт 🍞Морковь 1 шт 🍞Соль Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи. Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона. Когда капуста станет мягкой, начинка готова. Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять. Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом. Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.

Знаете ли вы, что растения, травы и овощи могут не только украшать наш стол, но и приносить пользу для здоровья? Дочитайте до конца и сохраняйте полезные натуральные рецепты! На самом деле, природа подарила нам огромное количество таких полезных даров, которые могут стать основой для вкусных и полезных блюд! Не так давно прошел II Международный форум переработчиков дикоросов и производителей суперфудов, который прошел в Национальном центре «Россия». На форуме обсуждали, как растения, такие как дикоросы, травы и суперфуды, могут стать не только частью наших рационов, но и значимым вкладом в наше здоровье. Эксперты отметили, что использование этих натуральных продуктов способствует улучшени

Куриный рулет с паприкой. ▫️курица тушка — 1,3 кг ▫️паприка сладкая — 2 ч. л. ▫️специи — 1 ч. л. ▫️соль — ½ ч. л. ▫️желатин — 25 г ▫️чеснок — 3 зубчика 1. Подготовить необходимые продукты. В качестве специй можно использовать готовую смесь приправ для курицы. 2. С тушки снять кожу и срезать жир. 3. Снять мясо с костей и нарезать мелким кубиком. Выложить в миску, добавить специи, паприку, желатин, измельченный чеснок и соль. Перемешать, чтобы специи и желатин равномерно покрыли все кусочки. 4. Для формирования рулета удобно использовать рукав для запекания. Выложить подготовленный фарш и свернуть его в плотный батон. Старайтесь, чтобы между кусочками не было воздушных карманов. Закрепить кр

Свинина, запеченная в пиве. ▫️Свинина – 1,5 кг. ▫️Пиво – 500 мл ▫️Лавровый лист – по вкусу ▫️Перец свежемолотый смесь – по вкусу ▫️Соевый соус – 5 ст. л. ▫️Горчица – 3 ст. л. 1. Нам нужно замариновать мясо. Подойдет любой кусок, это может быть свиная шея, окорок, карбонат. 2. Мясо хорошо моем. Просушить бумажным полотенцем. Смешиваем горчицу и соевый соус. Хорошо смазываем мясо этой смесью со всех сторон. Посыпаем свежемолотым перцем и измельченным лавровым листом. Лучше сразу мариновать в пакете для запекания. Оставить мариноваться на 4–5 часов. Чем дольше, тем вкуснее! 3. За 30 минут до запекания залить в пакет пиво, завязать края и дать мясу промариноваться. Духовку разогреть д

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе. - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком щепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра щепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л 1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки. 2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. 3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. 4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.