И почему я так не готовила раньше. Золотистая курица в микроволновке.

Ужин на столе без забот и лишних хлопот

Рецепт курицы гриль в микроволновой печи. Это рецепт из раз ряда на скорую руку, когда нужно приготовить что-нибудь быстро и вкусно. Смотрите какая она получается красивая и аппетитная, с виду и не скажешь, что она приготовлена в микроволновой печи.

Рецепт: курица -1,2 кг соль -1,5ч.л. приправа для курицы -1 ч. л. сладкая паприка -1 ч. л. куркума 1/3 ч. л. черный перец – по вкусу чеснок -4-5 зуб.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Я беру курицу небольшую весом примерно 1кг 200 грамм. Мою обсушиваю бумажными полотенцами.
Кладем соль 1,5 ч. л., паприку сладкую ч. л., приправа куркума, приправа для курицы 1 ч. л. чеснок пропускаю через пресс для чеснока, Вы можете взять приправы на свой вкус.

Курицу натираем снаружи и изнутри. Кладем в рукав для запекания и завязываем. Кладем в противень который можно ставить в микроволновую печь.

Ставим в микроволновую печь устанавливаем максимальную мощность у меня 10 00 ватт время 35 минут.

Как только прозвучит звуковой сигнал курица готова, можно уже подавать к столу, я разрезаю пакет и ставлю на 5-6 минут, включив функцию гриль, чтобы придать аппетитный румяный цвет. Но если нет функции гриль ничего страшного, курица уже готова и она не менее вкусная.

Курица готова, даем ем немного остыть и перекладываем на тарелку подаем с любым гарниром. Вкусно и очень быстро, рекомендую. Кстати получается очень вкусная и сочная грудка. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку)

А вы знали? Что шампиньоны не обязательно мыть, достаточно снять ножом верхнюю пленку, или хорошо протереть салфеткой снимая пленку. Ведь при мытье, их пористая структура впитывает очень много воды, что влияет на вкус, особенно маринованные грибы, ведь если их не мыть, то они впитают только маринад, в результате будут намного вкуснее.

Деревянные палочки для суши никогда не выбрасываю, использую их повторно, например для приготовления в духовке шашлычков из мяса курицы, из грибов, из овощей и др.

С помощью 2 х палочек для суши можно взбить яйца, одна палочка, воткнутая в середину, например, огурца, поможет нарезать овощи в виде спирали. А две палочки, помогут ограничив движение ножа, сделать прорези не до конца, нарезав овощи или мясо гармошкой. Палочкой удобно перемешивать небольшое количество необходимых продуктов, растопленный шоколад, мягкое сливочное масло и др.

Чтобы молоко при кипячении не убежало, насаживаю на вилку кусочек сливочного масла и смазываю стенки сотейника.