Ленивые манты

Ингредиенты:
- Фарш (свино-говяжий) - 500 г
- Картофель варёный - 3 шт.
- Лук репчатый - 2 головки
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль, перец черный молотый, зелень
Приготовление:
1. Натираем картофель и лук на крупной тёрке, добавляем фарш, соль, специи, перемешиваем до однородности.
2. Замешиваем тесто из муки, яйца и небольшого количества воды. Раскатываем тонкие лепешки диаметром около 8 см.
3. На каждую лепешку выкладываем начинку, сворачиваем конвертиком или полумесяцем.
4. Варим в пароварке примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь чтобы не пропустить новые рецепты!
#рецепты #кулинария #кчаю #выпечка