ПРО ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

📍Железо - незаменимый микроэлемент, который отвечает за клеточное дыхание, а снижение его уровня приводит к гипоксии всех тканей в организме. Дефицит железа вызывает такое заболевание как железодефицитная анемия.
Симптомы анемии:
🔹слабость, быстрая утомляемость, сонливость
🔹ухудшение памяти
🔹головная боль, головокружение
🔹шум в ушах
🔹бледность кожи и конъюнктивы
🔹онемение, похолодание конечностей
🔹учащенное сердцебиение
🔹полосы на ногтях
🔹выпадение волос.
Для диагностики анемии необходимо сдать общий анализ крови с целью определения количества эритроцитов и гемоглобина в крови.
Главные источники легкоусвояемого железа - мясо и субпродукты (говяжья печень, почки, сердце, язык). Растительные источники железа - гречка, чечевица, орехи, соя, горох, кунжут и др.
Усвоение железа ухудшится, если запивать еду кофе или чаем, а также если одновременно с железосодержащими продуктами есть пищу, богатую кальцием.
А вот продукты с витамином С, наоборот, помогает железу лучше усвоиться. 🍊🍋🌶
Читайте нас в MAX max.ru/id42300342 ...