Майонез возьмите вместо масла и намажьте сверху и запекайте без фольги, овощи можно сразу. Не забывайте поливать сочком, который выделяется. Всю жизнь так делаю. Совдеповский вариант, а едят всегда да нахваливают.
Молодую картошку зачем чистить? Мою, потом мариную в специях плюс репчатый лук и морковь, поливаю растительным маслом ,и в духовку или в фольгу и под угли в мангал пока шашлык жарим.
Комментарии 101